எப்படி தொடங்குவது என்பது பற்றிய அறிமுகம் வெங்காயம் பண்ணை ஆரம்பநிலைக்கு, வெங்காயம் நடும் கேள்விகள் மற்றும் பதில்கள் (FAQs): வெங்காயம் வெங்காயம் அல்லது பொதுவான வெங்காயம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. வெங்காய விவசாயம் மிகவும் லாபகரமான தொழில். வெங்காயத்தின் தாவரவியல் பெயர் Allium cepa - Liliaceae குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. இது ஒரு காய்கறி அல்லியம் இனத்தின் பரவலாக பயிரிடப்படும் இனங்கள். வெங்காயம் பழங்காலத்திலிருந்தே உலகெங்கிலும் உள்ள மக்களுக்கு ஒரு மதிப்புமிக்க தாவரமாகும். வெங்காயம் இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு ஒருமுறை மூலிகை தாவரமாகும், இது பொதுவாக பல்புகளுக்காக வளர்க்கப்படுகிறது வருடாந்திர. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வெங்காயப் பயிரைப் பொறுத்து, நீண்ட நாள் வெங்காயம் (சமவெளிப் பகுதிகளுக்கு) அல்லது குறுகிய நாள் வெங்காயம் (மலைப் பகுதிகளுக்கு ஏற்றது) எனப் பயிரிடலாம்.
தொடக்கநிலையாளர்களுக்கான வெங்காய விவசாயத்தை எவ்வாறு தொடங்குவது என்பது குறித்த வழிகாட்டி, வெங்காய நடவு கேள்விகள் மற்றும் பதில்கள் (FAQs)
வெங்காயத்தின் பல்வேறு வகைகள்: வெங்காயத்தின் தரம், மகசூல் மற்றும் லாபத்தை அதிகரிக்க, உங்களுக்கான சிறந்த வெங்காய வகையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், உங்கள் பண்ணை மிகவும் முக்கியமானது. வெங்காய வகைகள் பல்புகளின் அளவு, தோலின் நிறம், காரத்தன்மை மற்றும் முதிர்வு போன்றவற்றைப் பொறுத்து வேறுபடுகின்றன. பெரிய அளவிலான வெங்காய குமிழ்கள், சிறிய வெங்காயத்துடன் ஒப்பிடும்போது, காரத்தன்மையில் லேசானவை மற்றும் இனிப்புடன் இருக்கும். சிவப்பு நிற வெங்காய சாகுபடிகள் வெள்ளி-தோல் கொண்ட வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது மிகவும் கடுமையானவை, பின்னர் சேமிப்பில் சிறப்பாக வைத்திருக்கும். மஞ்சள் வெங்காய ரகங்களுக்கு சந்தையில் தேவை குறைவாக உள்ளது. உள்ளூர் வெங்காய சாகுபடிகள் அவை வளர்க்கப்படும் இடங்களின் பெயர்களால் அறியப்பட்டு சந்தைப்படுத்தப்படுகின்றன.
வெங்காயப் பயிர் குளிர் காலப் பயிர், கடினமானது, மேலும் குளிர் மற்றும் வெப்பம் இல்லாமல் மிதமான காலநிலையில் சிறப்பாகச் செயல்படும். தாவர வளர்ச்சியின் போது குளிர்ந்த வெப்பநிலை நிலைகள் மற்றும் குமிழ் உருவாக்கம் மற்றும் முதிர்ச்சியின் போது ஒப்பீட்டளவில் வெப்பமான மற்றும் வெயில் காலநிலை விரும்பத்தக்கது.
பொதுவாக, வெங்காயம் பல்வேறு வடிவங்கள், அளவுகள் மற்றும் வண்ணங்களில் வரும். வெங்காய பல்புகள் சிறிய ஊறுகாய் வெங்காய சாகுபடியிலிருந்து பெரிய ஸ்பானிஷ் வெங்காய சாகுபடி வரை இருக்கும். எனவே ஒவ்வொரு அறுவடையின் போதும், தொடர்ச்சியான விநியோகத்திற்காக பல்புகளை மீண்டும் நடவு செய்ய வேண்டும். இது ஒரு நிலத்தடி விளக்கைக் கொண்டுள்ளது, இது சாப்பிடுவதற்கு மிகவும் கடுமையானது.
வெங்காய வகைகள் முக்கியமாக 3 வகைகளில் வருகின்றன. அவர்கள்;
குறுகிய நாள் வெங்காயம் - பகல் நீளம் 10-12 மணிநேரம் ஆகும் போது பல்பிங்கைத் தொடங்குங்கள். மஞ்சள் கிரானெக்ஸ், டெக்சாஸ் ஸ்வீட் மற்றும் ரெட் கிரியோல் ஆகியவை முயற்சி செய்ய நல்ல வெங்காய வகைகள்.
இடைநிலை நாள் வெங்காயம் - பகல் நீளம் 12-14 மணிநேரம் ஆகும் போது பல்பிங்கைத் தொடங்குங்கள். முயற்சி செய்ய நல்ல வெங்காய வகைகள் மஞ்சள் மிட்டாய் மற்றும் சூப்பர் ஸ்டார்.
நீண்ட நாள் வெங்காயம்கள் - பகல் நீளம் சுமார் 14-16 மணிநேரம் இருக்கும்போது பல்பிங்கைத் தொடங்குங்கள். முயற்சி செய்ய நல்ல வெங்காய வகைகள் வாலா வல்லா, ரெட் ரிவர் மற்றும் ஹைலேண்டர்.
வெங்காய விவசாயத்திற்கு தேவையான நிபந்தனைகள்
நீங்கள் இதை தவறவிட்டால்: உட்புற காய்கறி விவசாயத்தை எவ்வாறு தொடங்குவது.
- நீங்கள் இடமாற்றம், செட் அல்லது விதைகளிலிருந்து வெங்காய பயிர்களை வளர்க்கலாம். செட் மூலம் வெங்காயத்தை வளர்ப்பது பல்வேறு வகைகளைப் பொறுத்து சுமார் 40 முதல் 60 நாட்கள் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது; நீங்கள் குறுகிய வளரும் பருவத்தில் வசிக்கிறீர்கள் என்றால் இது மிகவும் முக்கியமான கருத்தாகும். நீண்ட காலப் பகுதிகளில் இரண்டு செட் மற்றும் விதைகளிலிருந்து வெங்காயத்தை வளர்ப்பது 2 அறுவடைகளை அனுமதிக்கிறது. இரண்டு அறுவடை பருவங்கள் கோடையின் தொடக்கத்திலும், இரண்டாவது கோடையின் பிற்பகுதியிலும் இலையுதிர் காலத்திலும் இருக்கும்.
- செட்டுகள் முதிர்ச்சியடையாத வெங்காய பல்புகள் முந்தைய ஆண்டு தயாரிக்கப்பட்டது மற்றும் மிகவும் வரையறுக்கப்பட்ட சாகுபடிகளை வழங்குகின்றன. அவை நடவு செய்வதற்கும், அறுவடை செய்வதற்கும் எளிதானவை மற்றும் நோய்களுக்கு மிகக் குறைவாகவே பாதிக்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், நாற்றுகள் அல்லது மாற்றுத்திறனாளிகளைக் காட்டிலும் செட்கள் போல்டிங் (முன்கூட்டியே பூவின் தண்டுகளை அனுப்புதல்) அதிக வாய்ப்புள்ளது.
- வெள்ளை, சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் போன்ற வண்ணங்களைப் பயன்படுத்தி வெங்காய செட்களை அடையாளம் காணலாம். பெரும்பாலான விவசாயிகளுக்கு பச்சை வெங்காயத்திற்கு வெள்ளை செட் தேவைப்படுகிறது. செட்களை வாங்கும் போது, 1/2-இன்ச் விட்டம் கொண்ட பல்புகள் போல்ட் ஆகக் குறைவு என்பதால் அவற்றைப் பார்க்கவும்.
- விதைகளிலிருந்து வெங்காயத்தை வளர்ப்பது, சாகுபடியில் பரந்த தேர்வின் சிறந்த பலனை வழங்குகிறது. விதைகளிலிருந்து வெங்காயத்தைத் தொடங்குவதில் உள்ள சவால் என்னவென்றால், உங்கள் பயிர் முதிர்ச்சியடைய 4 மாதங்கள் வரை ஆகும். குளிர்-குளிர்கால பகுதிகளில் உள்ள விவசாயிகள் தங்கள் வெங்காய நாற்றுகளை வீட்டிற்குள் தொடங்க வேண்டும்.
- நீங்கள் வசிக்கும் இடத்தைப் பொறுத்து, வசந்த காலத்திலும் இலையுதிர் காலத்திலும் வெங்காயத்தை நடலாம். பொதுவாக, வெங்காயம் குளிர்ச்சியாக இல்லாமல், குளிர்ச்சியாக இருக்கும் போது வெளியில் நடப்படும்.
- வெங்காய பயிர்களுக்கு ஈரப்பதம் மற்றும் மழை இல்லாத குளிர் காலநிலை தேவை. நல்ல பயிர் விளைச்சலைப் பெற, போதுமான கரிமப் பொருட்கள் கொண்ட மணல் கலந்த களிமண் மண் தேவை. வெங்காய பயிர்களை லேசான களிமண், ஆழமான வளமான மற்றும் கரிமப் பொருட்கள் நிறைந்த வளமான மண்ணில் நன்கு வளர்க்கலாம்.
- வெங்காயம் கனமான தீவனம். வெங்காய பயிர்கள் வழக்கமான கூடுதல் உரத்தால் பயனடைகின்றன. பயிர்களின் வளர்ச்சிக்காக, வெங்காயப் பயிர்கள் பாஸ்பரஸ் (ஒரு உரத்தின் நடுத்தர எண்) அதிகமுள்ள கரிம உரத்தைப் பயன்படுத்தி உணவளிக்கின்றன.
- வெங்காயம் அழுகாமல் இருக்க குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். அவற்றை மெஷ் பைகள் அல்லது ஜடைகளில் தொங்க விடுங்கள். குணப்படுத்தப்பட்ட வெங்காய பல்புகள் வகையைப் பொறுத்து 1 மாதம் முதல் ஒரு வருடம் வரை சேமிக்கப்படும்.
- வெங்காயப் பாத்திகளை நன்கு களையெடுக்கவும், வெங்காயம் ஆழமற்றதாக வேரூன்றியதாகவும் இருக்கும். அடிக்கடி மற்றும் ஆழமற்ற முறையில் பயிரிடவும். செடிகள் மேலே திரும்புவதைத் தவிர்க்க பல்புகளுக்கு அருகில் களைகளை இழுக்கவும் மற்றும் மண் மட்டத்தில் களைகளை வெட்டுவதற்கு மட்டுமே கூர்மையான மண்வெட்டியைப் பயன்படுத்தவும். வெங்காய பாத்திகள் மற்ற காய்கறி பாத்திகளை விட அதிக களை எடுக்க வேண்டும்.
வெங்காயம் நடவு முறைகள்
மண், நிலப்பரப்பு, தட்பவெப்ப நிலை மற்றும் பொருளாதார அம்சங்களைப் பொறுத்து வெங்காயம் நடவு செய்யும் மூன்று முறைகளை கீழே கொடுக்கலாம்;
1. நாற்றுகளை வளர்ப்பது மற்றும் நடவு செய்தல்
2. பல்புகளை நேரடியாக வயலில் நடுதல்.
3. வெங்காய விதைகளை நேரடியாக வயலில் பரப்புதல் அல்லது துளையிடுதல்.
பயிரின் ஆரம்ப கட்டத்தில், தாவரங்கள் மெதுவாக வளரும் மற்றும் களைகளை அகற்றுவது அவசியம்.
வெங்காயத்தில் களைகளைக் கட்டுப்படுத்த, நடவு செய்த 2 நாட்களில் ஒரு கையால் களையெடுப்பதோடு, பசலின் (45 கிலோ ஆயி/ஹெக்டர்) செடியை நடவு செய்வதற்கு முன் சேர்க்க வேண்டும். பயிர்கள். ஆழமற்ற-வேரூன்றிய பயிராக இருப்பதால், ஆழமான கலாச்சாரங்களுக்கிடையேயான செயல்பாடு வேர்களைக் காயப்படுத்தி பயிர் விளைச்சலைக் குறைக்கும். பொதுவாக, மண்ணை தளர்வாக மாற்றுவதற்கும் பல்புகளை மூடுவதற்கும் 2 மண்வெட்டிகள் அவசியம்.
வெங்காயச் செடிகளுக்குத் தண்ணீர் பாய்ச்சுவதற்கான சரியான வழி, பயிர்களுக்குத் திறம்பட தண்ணீர் பாய்ச்சுவது, செடிகளுக்கு அருகில் உள்ள வரிசைகளில் ஊறவைக்கும் குழல்களை நீட்டுவது. அல்லது வரிசைகளுக்கு இடையில் ஒரு சிறிய அகழியைத் திறந்து, அதை தண்ணீரில் நிரப்பவும். பின்னர், இது மண்ணின் மேற்பரப்பின் பெரும்பகுதியை வறண்டு, தடுக்கும் போது வேர்களை வழங்குகின்றது களை விதை முளைப்பு.
வெங்காயம் அறுவடை இன்னும் பச்சை நிற டாப்ஸ் தொங்கத் தொடங்கும் போது செய்யப்படுகிறது. பயிர்கள் மெதுவாக மண்ணிலிருந்து வெளியே எடுக்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், அறுவடைக்கு 10 முதல் 15 நாட்களுக்கு முன்பு பாசன களம் நிறுத்தப்பட்டது. அறுவடைக்கு 1000 நாட்களுக்கு முன் வெங்காய பயிர்களுக்கு 30 பிபிஎம் கார்பன்டாசிம் பயன்படுத்தி தெளிக்கப்படுகிறது. வெங்காய குமிழ்கள் சுத்தம் செய்யப்பட்டு 4 நாட்களுக்கு நிழலில் உலர்த்தப்படுகின்றன.
வெங்காய விவசாயம் பற்றி அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
இது எப்படி: தேனீ வளர்ப்பு தொழிலை எப்படி தொடங்குவது.
வெங்காயம் எந்த குடும்பத்தில் உள்ளது?
வெங்காயம் Amaryllidaceae குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது.
என்ன மண் வகை வெங்காயம் நடுவதற்கு சிறந்ததா?
வெங்காயம் 6.0 முதல் 7.0 வரை pH அளவுகளுடன் நன்கு வடிகட்டிய மண்ணில் நன்றாக வளரும். நீங்கள் மண்ணை அதிகரிக்கலாம் கரிமப்பொருள் நன்கு அழுகியதைச் சேர்ப்பதன் மூலம் உள்ளடக்கம் உரம் or உரம் வசந்த காலத்தில் அல்லது இலையுதிர் காலத்தில். வெங்காயம் நன்கு வடிகட்டிய, சிறிது அமிலத்தன்மை மற்றும் வளமான மண்ணில் நன்றாக வளரும். கனமான மண்ணை சேர்ப்பதன் மூலம் மேம்படுத்தலாம் கரிம உரம் போன்ற பொருள், மண்ணுக்குள். வெங்காயத்திற்கு அதிக கருவுறுதல் தேவை.
என் வெங்காய விதைகள் ஏன் முளைக்கவில்லை?
விதைகள் சூடாக இருக்க விரும்புவது போல, வெங்காய விதைகள் மிகவும் சூடாக இருக்க விரும்புவதில்லை. அவை 26 டிகிரி செல்சியஸுக்கு மேல் உயரத் தொடங்குகின்றன, மேலும் அவை சமைக்கப் போகின்றன, பின்னர் முளைக்காது அல்லது இறக்காது. ஒரு சூடான நாளில் நீங்கள் அவற்றை வெளியே எறியும்போது, அவற்றின் மண்ணின் வெப்பநிலை மிகவும் சூடாகாமல் இருப்பதைப் பாருங்கள்.
ஒரு ஹெக்டேருக்கு வெங்காயத்தின் விதை விகிதம் என்ன?
ஒரு ஹெக்டேர் நிலத்திற்கு சுமார் 7-8 கிலோ வெங்காய விதை போதுமானது. எக்டருக்கு 20 முதல் 25 டன் தொழு உரத்தை மண்ணில் இடுவது போதுமானதாகக் கருதப்படுகிறது. நாற்று நடுவதற்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு தொழு உரம் இட வேண்டும் விதைப்பு மற்றும் மண்ணில் நன்கு கலக்கப்படுகிறது.
வெங்காய விதைகளை வீட்டிற்குள் முளைப்பது எப்படி?
வெங்காய நாற்றுகளை வீட்டிற்குள் தொடங்க பிப்ரவரி அல்லது மார்ச் சிறந்த நேரம். வெங்காய விதைகளை சால்களில் தூவி, மண் கலவையுடன் கவனமாக மூடவும். அதன் பிறகு, லேபிளிடு கொள்கலன் வெங்காய வகையுடன்.
வெங்காயம் வளர எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?
வெங்காய விதைகள் வளர அதிக நேரம் எடுக்கும். நீங்கள் அவற்றை வீட்டிற்குள் தொடங்கினால், வெங்காயம் ஏற்கனவே முதிர்ச்சியடைய நீண்ட நேரம் எடுக்கும். ஒரு வெங்காயத்தின் சராசரி வளர்ச்சி விகிதம் 100 முதல் 175 நாட்கள் வரை முதிர்ச்சி அடையும்.
பானை மண் வெங்காயத்திற்கு நல்லதா?
வெங்காயத்திற்கு முழு சூரியனும், நன்கு வடிகட்டிய மண், நீர், உரம் மற்றும் பல்புகளாக வளர அறை தேவை. பானை மண்ணுடன் ஒரு பெரிய கொள்கலனை தயார் செய்து, பின்னர் மெதுவாக வெளியிடும் உரத்தில் தோண்டி வேர்கள் நல்ல தொடக்கத்தை பெற உதவும்.
வெங்காயத்திற்கான மண் எவ்வளவு ஆழமாக இருக்க வேண்டும்?
வெங்காயம் வளர்ப்பதற்கு, கொள்கலன்கள் குறைந்தபட்சம் 10 அங்குல மண் ஆழம் இருக்க வேண்டும். விட்டம் பெரியதாக இருக்கலாம், ஆனால் வெங்காயத்தை வளர்க்க ஒவ்வொரு வெங்காயத்திற்கும் சுமார் 3 அங்குல இடம் தேவை.
விதையிலிருந்து வெங்காயம் வளர எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?
வெங்காயம் முதிர்ச்சி அடைய 90 நாட்கள் அல்லது அதற்கு மேல் தேவைப்படும் மற்றும் குளிர் பருவ பயிர்கள்.
வெங்காயத்தில் இருந்து வெங்காயத்தை வளர்க்கலாமா?
ஆம். நீங்கள் வெங்காயத்திலிருந்து வெங்காயத்தை நடலாம்.
வெங்காயம் வளர்க்கப்படுகிறது கருப்பு மண்?
கனமான மண், களிமண் மண், மணல் என அனைத்து வகையான மண்ணிலும் வெங்காயத்தை பயிரிடலாம் லோம், முதலியன சிவப்பு முதல் கருப்பு களிமண் கலந்த வெங்காயம் பயிரிட ஏற்ற மண். கனமான மண்ணில் வெங்காயத்தை வளர்க்க முடியும் என்றாலும், அதில் நல்ல அளவு கரிமப் பொருட்கள் இருக்க வேண்டும்.
வெங்காயத்திற்கு நிறைய தண்ணீர் தேவையா?
அதிக மகசூல் பெற வெங்காய பயிர்களுக்கு போதுமான தண்ணீர் தேவை. அது நோய்வாய்ப்பட்டு நிலத்தில் அழுகியதால், அதிக நீர்ப்பாசனம் எடுக்காது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். 12 வார வளரும் பருவத்தில் பெறப்பட்ட மழையின் அளவைப் பொறுத்து, வாரத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை 1 அங்குல நீரில் பாசனம் செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம்.
வெங்காயம் பல்லாண்டு பயிரா?
வெங்காயப் பயிர் ஒரு வற்றாத தாவரமாக குறிப்பிடப்படுகிறது, ஆனால் வருடாந்திர தாவரமாக கருதப்படுகிறது. பயிர் அறுவடை செய்யப்பட்டு, பின்னர் உலர்த்தப்பட்டு, வெங்காயம் பயன்படுத்த அல்லது சேமிப்பிற்கு தயாராக உள்ளது.
வெங்காயத்தை எப்படி பெரிதாக்குவது?
வெங்காயம் பெரியதாக வளரும் குளிர்காலத்தில் பருவம். இந்த ஆரம்ப தொடக்கமானது வீரியமுள்ள நாற்றுகளை உறுதி செய்கிறது, அவை வளமான மற்றும் வளமான மண்ணில் நடப்பட்ட தருணத்தில் அவை மிகுந்த வளர்ச்சியில் வெடிக்கும். அவற்றை மாட்யூல் தட்டுகளில் விதைத்து, பின்னர் வெங்காய நாற்றுகளை மெல்லியதாக ஒவ்வொரு கலத்திற்கும் ஒன்று விடவும்.
வெங்காயம் வளர்ந்துகொண்டே இருக்கும்போதே அவற்றை வெட்டலாமா?
ஒரு வெங்காயத்தின் தண்டு உடைந்தால், புதிய பச்சை வளர்ச்சி உருவாகும், மேலும் வெங்காயம் தொடர்ந்து உற்பத்தி செய்யும்.
சிவப்பு வெங்காயம் வளர எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?
பல்புகளுக்காக வளர்க்கப்படும் சிவப்பு வெங்காயம் பொதுவாக முதிர்ச்சி அடைய 3 முதல் 4 மாதங்கள் ஆகும். பச்சை வெங்காயம் 3 வாரங்களில் எடுக்க தயாராக இருக்கும் போது. இலைகள் மஞ்சள் நிறமாக மாற ஆரம்பித்தால், வெங்காயத்திற்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வதைக் குறைக்கவும்.
விதையிலிருந்து வெங்காயத்தை வளர்ப்பதற்கான செயல்முறை என்ன?
விதையிலிருந்து வெங்காயத்தை வளர்க்க, நீங்கள் விதைகளை வீட்டிற்குள் தொடங்கலாம் அல்லது விதைகளை நேரடியாக வெளியில் விதைக்கலாம். விதைகளை நேரடியாக வெளியில் நடவு செய்வது எளிது. உட்புற விதை-தொடக்க அமைப்பைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை அல்லது வெங்காய நாற்றுகளை பின்னர் இடமாற்றம் செய்ய வேண்டியதில்லை.
வெங்காயத்திலிருந்து வெங்காயத்தை தண்ணீரில் வளர்ப்பது என்ன?
வெங்காயத்தை தண்ணீரில் வளர்க்க, வெங்காயத்தை ஒரு தெளிவான கண்ணாடி அல்லது ஜாடியில் வைக்கவும். வேர்களை மூடுவதற்கு கொள்கலனின் அடிப்பகுதியில் போதுமான தண்ணீரை கவனமாக சேர்க்கவும். கண்ணாடியை ஒரு ஜன்னலில் வைக்கவும், அது நாள் முழுவதும் சூரிய ஒளியைப் பெறுகிறது.
வெங்காயம் வளர சிறந்த வெப்பநிலை நிலை என்ன?
வெங்காய விதைகள் 4 ° C க்கும் அதிகமான வெப்பநிலையில் முளைக்கும்; உகந்த மண்ணின் வெப்பநிலை 23 டிகிரி செல்சியஸ் ஆகும். வெங்காய விதைகளை சீக்கிரம் நடவு செய்தால், குளிர்ந்த காற்று மற்றும் மண்ணின் வெப்பநிலை விதை முளைக்கும் செயல்முறையை தாமதப்படுத்தும் மற்றும் நாற்று வளர்ச்சியை மெதுவாக்கும்.
மண் இல்லாமல் வெங்காயம் வளருமா?
வெங்காய பயிர்கள் வளர மண் கூட தேவையில்லை. முளைத்த வெங்காயத்தை வேர்களுடன் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் போட்டு, அதன் மேல் புதிய தளிர்களுடன் தொடர்ந்து வளரும். நீங்கள் மேல் பகுதியை துண்டித்து, அதை சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தலாம் அல்லது முழு வெங்காயம், வேர்கள் மற்றும் அனைத்தையும் மண்ணில் நட்டு, அது வளரும்.
NPK உரம் வெங்காயத்திற்கு நல்லதா?
ஆப்டிமம் உரங்கள் நல்ல மகசூல் பெற வெங்காய சாகுபடி அவசியம். நைட்ரஜன் போன்ற மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்ஸ்; வெங்காய செடியின் வளர்ச்சி, வளர்ச்சி மற்றும் விளைச்சலுக்கு பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் (NPK) அவசியம்.
வெங்காயத்திற்கு சிறந்த உரம் எது?
வெங்காயத்திற்கு நைட்ரஜன் அதிக ஆதாரம் தேவைப்படுகிறது. 1 அடி வரிசைக்கு 20 கப் என்ற விகிதத்தில், நைட்ரஜன் அடிப்படையிலான உரத்தை இட வேண்டும். முதல் பயன்பாடு நடவு செய்த 3 வாரங்களுக்குப் பிறகு இருக்க வேண்டும், பின்னர் ஒவ்வொரு 2 முதல் 3 வாரங்களுக்கும் தொடர்ந்து பயன்படுத்த வேண்டும்.
குளிர்ந்த காலநிலையில் வெங்காயம் வளருமா?
ஆம், குளிர்காலத்தில் வெங்காயத்தை வெற்றிகரமாக வளர்க்கலாம்.
வெங்காயச் செடிக்கு ஒரு நாளைக்கு எத்தனை முறை தண்ணீர் பாய்ச்ச வேண்டும்?
வெங்காய பயிர்களுக்கு பொதுவாக ஒரு வாரத்திற்கு 1 அங்குல நீர் தேவைப்படும்.
வெங்காயம் எவ்வளவு ஆழமாக வளர வேண்டும்?
செட்களை 1 முதல் 1 அங்குல இடைவெளியில் வரிசைகளில் 1 முதல் 2 12/15 அங்குல ஆழத்தில் நட வேண்டும். உலர்ந்த வெங்காயத்திற்கு, 2 முதல் 3 அங்குல இடைவெளியில் செட்களை நடவும்.
வெங்காய செட் எப்போது விதைக்க வேண்டும்?
வெங்காய செட் விதைக்க மார்ச் நடுப்பகுதி முதல் ஏப்ரல் நடுப்பகுதி வரை சிறந்த நேரம். வெங்காயம் செட் செப்டம்பர் முதல் அக்டோபர் தொடக்கத்தில் இலையுதிர் காலத்தில் விதைக்க முடியும்.
ஒரு ஏக்கருக்கு எத்தனை வெங்காயம் கிடைக்கும்?
ஒற்றை வரிசைகளில், விவசாயிகள் ஏக்கருக்கு சுமார் 75,000 முதல் 120,000 வெங்காயம் வரை நடலாம். ஸ்பானிஷ் அல்லது பெரிய இனிப்பு வெங்காயங்களுக்கு, தாவரங்களுக்கு இடையில் 4 முதல் 6 அங்குல இடைவெளி இருக்கும்.
எந்த மாதத்தில் வெங்காயம் நடலாம்?
வெங்காயம் குளிர் காலநிலை பயிர்கள் போன்றது, அங்கு வெங்காயம் இலையுதிர் அல்லது குளிர்கால பயிராக வளர்க்கப்படுகிறது.
ஒரு செடியில் எத்தனை வெங்காயம் விளையும்?
பொதுவாக ஒரு வெங்காயச் செடியில் ஒரு வெங்காயம் வளரும். பெருக்கி வெங்காயம் எனப்படும் ஒரு வெங்காய வகை உள்ளது, இது ஒரு செடிக்கு 5 வெங்காயம் வளரும்.
வெங்காயத்தை எவ்வளவு நெருக்கமாக நடலாம்?
பெரிய அளவிலான பல்புகளை உற்பத்தி செய்ய, வெங்காய செடிகளை வரிசையில் 4 முதல் 5 அங்குல இடைவெளியில் வைக்கவும். வரிசைகளுக்கு இடையே உள்ள இடைவெளி படுக்கைகளில் அனைத்து திசைகளிலும் சுமார் 12 முதல் 18 அங்குலம் வரை இருக்கும்.
வெங்காயத்திற்கு முழு சூரியன் தேவையா?
பெரிய வெங்காய பல்புகளை வளர்க்க, அவர்கள் போதுமான பகல் நேரத்தைப் பெற விரும்புகிறார்கள். குமிழ் உருவாகும் போது, வெங்காயத்திற்கு முழு சூரியனும் தினமும் குறைந்தது 13 முதல் 16 மணிநேரம் வெளிச்சமும் தேவைப்படுகிறது.
வெயில் காலத்தில் வெங்காயம் வளருமா?
வெங்காயம் வெப்பநிலைக்கு உணர்திறன் கொண்டது. பொதுவாக, அவற்றின் உச்சியை உற்பத்தி செய்ய குளிர்ந்த வானிலையும், அவற்றின் பல்புகளை உற்பத்தி செய்ய வெப்பமான காலநிலையும் தேவை. அவை உறைபனி-கடினமானவை, கடைசி உறைபனியின் சராசரி தேதிக்கு 4 வாரங்களுக்கு முன்பு நீங்கள் நடலாம். தெற்கில், வெங்காயத்தை இலையுதிர் காலத்தில் அல்லது குளிர்காலத்தில், வகையைப் பொறுத்து நடலாம்.
வெங்காயத்தை எவ்வளவு காலத்திற்கு முன்பு அறுவடை செய்யலாம்?
வெங்காயம் பயன்படுத்தக்கூடிய அளவை எட்டியதால் அறுவடைக்கு தயாராக உள்ளது. இருப்பினும், சேமிப்பிற்காக, இலைகள் உதிரத் தொடங்கும் போது அல்லது விளிம்புகளில் பழுப்பு நிறமாக மாறும் போது அறுவடை செயல்முறையைத் தொடங்கவும்.
வெங்காயத்தின் பூச்சிகள் என்ன?
நூற்புழுக்கள், குமிழ் எலிப்புழு, த்ரிப்ஸ் மற்றும் வெங்காய ஈ அல்லது புழு, இலைவழி நோய்கள் வெங்காயத்தின் முக்கிய பிரச்சனைகளாகும்.
என் வெங்காயம் ஏன் நன்றாக வளரவில்லை?
வெங்காய குமிழ் உருவாவதற்கு ஒரு முக்கிய காரணம், உங்கள் பகுதியில் உள்ள வெங்காய சாகுபடியின் தவறான வகையாகும். அவற்றின் இயற்கையான சூழலில், வெங்காயப் பயிர்கள் இரண்டு வருட வாழ்க்கை சுழற்சியைக் கொண்ட இருபதாண்டுகள் ஆகும். நடவு செய்த முதல் ஆண்டு, பல்புகளை நடவு செய்து, நடவு செய்த இரண்டாவது ஆண்டு பூக்கள்.
வெங்காயம் உரத்தை விரும்புகிறதா?
வெங்காய செடிகள் வளமான மண்ணை விரும்புகின்றன. மண் அமிலமாக இருந்தால், அதன் pH அளவு நடுநிலை அல்லது காரமாக மாறும்.
உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளில் வெங்காயம் நன்றாக வளருமா?
நீங்கள் சில வளரும் உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றினால், வெங்காயத்தை உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளில் வெற்றிகரமாக வளர்க்கலாம். வெங்காயம் ஆழமற்ற-வேரூன்றியது, ஆனால் வேர்கள் தாவரத்தின் 8 அங்குலங்களுக்குள் தீவிரமாக அமைந்துள்ளன. நீங்கள் படுக்கையின் கோடுகளை 8 அங்குலத்திற்கு அருகில் வைத்தால் அது போட்டியை இரட்டிப்பாக்கும் சத்துக்கள் அந்த பகுதிக்குள்.
கடந்த ஆண்டு இதே பாத்தியில் வெங்காயம் நட முடியுமா?
அதே நிலத்தில், பல ஆண்டுகளாக வெங்காயத்தை சாகுபடி செய்யலாம், இந்த நேரத்தில் தொடர்ந்து வெங்காயம் பயிரிடப்படுகிறது. இருப்பினும், நீங்கள் மீண்டும் மீண்டும் அதே நிலத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டியிருந்தால், கடுமையான சுகாதார நடைமுறையைப் பின்பற்ற வேண்டும்.
வெங்காயத்தை ஹைட்ரோபோனிகல் முறையில் வளர்க்க முடியுமா?
வெங்காயத்தை ஹைட்ரோபோனிகல் முறையில் வளர்ப்பது ஒப்பீட்டளவில் எளிதான செயலாகும். வெங்காயம் ஒரு செடியில் வளர எளிதான தாவரமாகும் hydroponic அமைப்பு.
வெங்காயம் வளர எவ்வளவு நேரம் ஆகும்? ஹைட்ரோபோனிக்ஸ்?
ஹைட்ரோபோனிக் வெங்காயத்தை ஆரோக்கியமாக வளர்க்க நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டிய சில வழிமுறைகள் உள்ளன. வெங்காயத்தை வளர்ப்பதற்கு உகந்த வெப்பநிலை 18 - 21 டிகிரி செல்சியஸ் மற்றும் விதைகள் முளைப்பதற்கு சுமார் 6 முதல் 10 நாட்கள் வரை ஆகும்.
வெங்காயத்திற்கான கொள்கலன் எவ்வளவு ஆழமாக இருக்க வேண்டும்?
வெங்காயத்தை வளர்ப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் கொள்கலன்கள் குறைந்தது 10 அங்குல மண்ணின் ஆழத்தைக் கொண்டிருக்கும். 6 அல்லது 8 வெங்காயத்தை வளர்ப்பதற்கு, 5-கேலன் வாளி நன்றாக வேலை செய்கிறது. ஒரு பெரிய ஆலை பெட்டி வெங்காய வளர்ச்சிக்கு நன்றாக வேலை செய்கிறது, அல்லது ஒரு பிளாஸ்டிக் தொட்டி கூட.
க்ரோ பையில் வெங்காயம் வளர்க்க முடியுமா?
வெங்காயம் திறந்த நிலத்தில், உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகள் அல்லது ஆழமான கொள்கலன்களில் வளரும். வெங்காயம் வளரும் பைகளுக்கு ஏற்றது அல்ல.
அதிக நீரேற்றப்பட்ட வெங்காயம் எப்படி இருக்கும்?
மறுபுறம், அதிகப்படியான நீரேற்றப்பட்ட வெங்காயம் மஞ்சள் மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற பசுமையாக இருக்கும். டாப்ஸ் விழத் தொடங்கும் போது, நீங்கள் நீர்ப்பாசனம் செய்வதை நிறுத்த வேண்டும். வெங்காய டாப்ஸ் மஞ்சள் நிறமாக மாறி மேலே விழுந்தவுடன் அவை தயாராக இருக்கும்.
பல்புகளிலிருந்து வெங்காயம் வளர எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?
வெங்காயம் கோடையின் பிற்பகுதியில் அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும், குளிர் காலநிலை தொடங்கும் முன், நேரடி சூரிய ஒளியில் இருந்து கெட்டுப்போவதையோ அல்லது சேதமடைவதையோ தடுக்க வேண்டும். வெங்காயத்தை நடவு செய்த 100 முதல் 125 நாட்களுக்குப் பிறகு அறுவடை செய்ய வேண்டும்.
ஒரு பல்பில் இருந்து எத்தனை வெங்காயம் வளர்க்கலாம்?
ஒரு வெங்காய குமிழ் இருந்து ஒரு வெங்காயம் நீங்கள் வளர முடியும்.
ஸ்கிராப்புகளில் இருந்து வெங்காயம் வளர எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?
ஒரு ஜன்னல் ஓரத்தில் அல்லது வெளிப்புற வெங்காயத் துண்டில் வெங்காயத்தை ஒரு முழு அளவிலான வெங்காயமாக மீண்டும் வளர்க்கலாம். சுழற்சி 90 முதல் 120 நாட்கள் வரை ஆகலாம் என்பதால் நேரம் மற்றும் பொறுமை மட்டுமே தேவை. வெங்காயத்தை வீட்டிற்குள் வளர்த்தால், வெங்காயத்தை பெரிய கொள்கலன்களில் சீராக இடமாற்றம் செய்ய வேண்டும்.
சிவப்பு வெங்காயம் எவ்வளவு காலம் வளரும்?
பல்புகளுக்காக வளர்க்கப்படும் சிவப்பு வெங்காயம் பொதுவாக முதிர்ச்சி அடைய 3 முதல் 4 மாதங்கள் தேவைப்படும் அதே சமயம் பச்சை வெங்காயம் 3 வாரங்களில் எடுக்க தயாராக இருக்கும்.
என் சிவப்பு வெங்காயம் ஏன் மிகவும் சிறியது?
உங்கள் பகுதியில் தவறான வகை வெங்காயத்தை வளர்ப்பது போன்ற சில காரணங்களால் சிவப்பு வெங்காயம் மிகவும் சிறியதாக உள்ளது.
சிவப்பு வெங்காயத்தை தண்ணீரில் மீண்டும் வளர்ப்பது எப்படி?
வெங்காயத்திலிருந்து மீதமுள்ள பச்சைப் பகுதியை கவனமாக வெட்டி, சிறிய வெங்காய விளக்கை மட்டும் விட்டு விடுங்கள். அதன் பிறகு, சிவப்பு வெங்காயத்தை ஒரு ஜாடி அல்லது தெளிவான கண்ணாடியில் வைக்கவும். குறைந்தபட்சம் ஒவ்வொரு நாளும் கொள்கலனில் உள்ள தண்ணீரை மாற்றவும்.
வெங்காயம் எங்கு பயிரிடப்படுகிறது?
ஏறக்குறைய அனைத்து மண் வகைகளும் வெங்காய சாகுபடிக்கு ஏற்றது. சிவப்பு முதல் கருப்பு வரை களிமண் நிலம் வெங்காய வளர்ச்சிக்கு மிகவும் பொருத்தமானது.
ஒரு வெங்காய தொகுப்பில் இருந்து எத்தனை வெங்காயம் வளரும்?
ஒரு வெங்காய செட்டில் இருந்து ஒரு வெங்காயம் வளரும்.
வெங்காயம் நடவு செய்ய எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?
மாற்று அறுவை சிகிச்சைகள் முழு முதிர்ச்சியை அடைய சுமார் 2 மாதங்கள் ஆகும். வெங்காயம் இடமாற்றம் சிறிய ஸ்காலியன்களை ஒத்திருக்கிறது மற்றும் ஒரு அங்குல இடைவெளியில் ஸ்காலியன்களுக்குத் தொடங்குகிறது. இந்த வெங்காய இடமாற்றங்கள் பெரிய வெங்காய பல்புகளாக வளர விரும்பினால், அவற்றை உரத்தில் ஊற வைக்கவும் தேநீர் நடவு செய்வதற்கு 15 நிமிடங்களுக்கு முன், அவற்றை 1 முதல் 2 அங்குல ஆழத்தில் நடவும், அவற்றை 4 அங்குல இடைவெளியில் வைக்கவும்.
ஒரு ஏக்கரில் வெங்காயம் எவ்வளவு விளைச்சல்?
ஒரு ஏக்கர் நிலத்தில் 12 குவிண்டால் வெங்காயம் விளைச்சல் வேண்டும். அதிக மழை பெய்ததால், ஏக்கருக்கு 2 குவிண்டால் அளவுக்கு பயிர் விளைச்சல் குறைந்துள்ளது.