ஆரம்பநிலைக்கு வேகமாக வளரும் காய்கறிகள் பற்றிய அறிமுகம்: வேகமாக வளரும் காய்கறிகளை அடுத்தடுத்து நடவு செய்வதற்கு வசந்த காலம், கோடை மற்றும் இலையுதிர் காலம் சரியான பருவங்களாகும். வாரிசு நடவு என்பது ஒன்றை நடுவதைக் குறிக்கிறது காய்கறி மற்றொன்றுக்கு பிறகு நீங்கள் அதிக உணவை உற்பத்தி செய்யலாம். கூடுதலாக, தோட்டங்கள் விளையும் போது களைகள் வளர குறைந்த இடம் உள்ளது. எனவே, தோட்டத்தின் மே மற்றும் ஜூன் பயிர்கள், பட்டாணி மற்றும் கீரை, புஷ் போன்ற வேகமாக வளரும் தாவரங்களின் புதிய விதைப்புகளைத் தொடர்ந்து வருகிறது பீன்ஸ், பீட், மற்றும் கோடை கீரை. அடுத்தடுத்து நடவு செய்யும் போது, குறிப்பாக இலையுதிர்காலத்திற்கு கோடைகால மாற்றங்கள், அறுவடைக்கு பயிரை வளரவும் முதிர்ச்சியடையவும் உங்களுக்கு போதுமான நேரம் இருக்கிறதா என்பதை தீர்மானிக்க வேண்டியது அவசியம். இந்த விஷயத்தில் இரண்டு விஷயங்கள் அவசியம்: 1) நீங்கள் விரும்பிய பயிர் முதிர்ச்சியடையும் நாட்கள்; மற்றும் 2) உங்கள் முதல் உறைபனி வரை நாட்களின் எண்ணிக்கை. விதை பட்டியல்கள் மற்றும் விதை பாக்கெட்டுகளை பல நாட்களுக்கு கவனமாக முதிர்ச்சியடையும் தகவலை சரிபார்க்கவும். முதிர்ச்சியடையும் நாட்களை நீங்கள் அறிந்தவுடன், பயிர் வளர இன்னும் நேரம் இருப்பதை உறுதிப்படுத்த, முதல் சராசரி உறைபனி நாளுக்கு எத்தனை நாட்கள் உள்ளன என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்கலாம். ஒரு குறுகிய வளரும் பருவத்தில், வேகமாக வளரும் காய்கறிகளின் கனமான பயிர்களை நீங்கள் உற்பத்தி செய்யலாம். படுக்கைகளை உயர்த்தவும், கொள்கலன்கள், அல்லது துணி பைகள் வேகமான காய்கறிகளை வளர்ப்பதற்கு நன்றாக வேலை செய்கின்றன. ஆரோக்கியமான வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்க, சேர்க்கவும் உரம் அடுத்தடுத்த பயிர்களுக்கு இடையில்.
கோடை, குளிர்காலம், பானைகள், வீட்டில் வேகமாக வளரும் காய்கறிகள், குறிப்புகள், யோசனைகள் மற்றும் நுட்பங்களுக்கான வழிகாட்டி
வேகமாக வளரும் காய்கறிகளை எவ்வாறு தொடங்குவது: விதைகளை தளர்வான மண்ணால் மூடிய பின் தண்ணீரில் மெதுவாக ஊற வைக்கவும். மண்ணை எப்போதும் ஈரமாக வைத்திருங்கள். விதைகள் முளைத்து, மரக்கன்றுகளில் நான்கு உண்மையான இலைகள் இருக்கும் போது, அவற்றை பெரிய தொட்டிகளில் இடமாற்றம் செய்யவும். ஒவ்வொரு நாளும் குறைந்தது 6-8 மணிநேரங்களுக்கு நேரடி சூரிய ஒளி தாவரங்களுக்கு தேவைப்படுகிறது.
காய்கறிகளை வேகமாக வளர்ப்பதற்கான சிறந்த வழிகள்
வேகமாக வளரும் காய்கறிகளை கவனமாக தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். உங்கள் தோட்டத்தில் நீங்கள் செலவழித்த நேரமும் முயற்சியும் இருந்தபோதிலும். வளர நேரம் எடுக்கும். நமது காய்கறிகளை எப்படி வேகமாக வளர வைப்பது என்பது குறித்த சில குறிப்புகளை நாங்கள் நிச்சயமாக பாராட்டுவோம். துரதிர்ஷ்டவசமாக தந்திரங்கள் அல்லது தந்திரங்கள் சாத்தியமில்லை. இருப்பினும், தோட்டக்காரர்களின் தலைமுறைகளால் பயன்படுத்தப்படும் நுட்பங்கள் இன்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆரோக்கியமான மற்றும் உற்பத்தித் தோட்டத்தை உறுதி செய்வதற்கு உயர்தர மண் அவசியம். வளரும் பருவத்தில், மண் வெப்பமடைதல் போன்ற சில முறைகள், நோய்கள் மற்றும் களைகளைத் தடுக்கின்றன. சில நேர சோதனைகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் கோடை முழுவதும் உங்கள் தோட்டம் தொடர்ந்து செழித்தோங்குவதை உறுதிசெய்யலாம் தோட்டம் நுட்பங்கள். இந்த பிரச்சனைக்கு ஒரே மாதிரியான தீர்வு இல்லை என்றாலும், பல வெற்றிகரமான தோட்டக்காரர்கள் காலப்போக்கில் நம்பகமானதாக நிரூபிக்கப்பட்ட சில முறைகளைப் பின்பற்றுகிறார்கள். உங்கள் காய்கறிகளின் வளர்ச்சி விகிதத்தை அதிகரிக்க, உங்களுக்கு நல்ல மண், மண் வெப்பமயமாதல் நுட்பங்கள் தேவை, களை கட்டுப்பாடு, மற்றும் நோய் கட்டுப்பாடு மற்ற தோட்டக்கலை நுட்பங்களில் நுட்பங்கள். காய்கறி தோட்டம் வளர்ப்பவர்களால் நான் எப்போதும் ஈர்க்கப்பட்டேன். ஒருசிலர் சாதாரணமான விஷயத்தைப் போல மிக எளிதாகக் கையாள்வது தெரிகிறது. தோட்டத்தில் வளர்க்கப்படும் அவர்களின் சுவையான காய்கறிகளை நான் சுவைத்தபோது, அவர்கள் எவ்வாறு தங்கள் இலக்கை அடைய முடிந்தது என்று நான் ஆச்சரியப்பட்டேன். வெற்றிகரமான தோட்டக்காரர்களின் தலைமுறைகளால் பயன்படுத்தப்பட்டு வரும் உங்கள் காய்கறிகள் வேகமாக வளர உதவும் சில நேர சோதனை வழிகளைப் பார்க்க இப்போது நாங்கள் தயாராக உள்ளோம்.
தரையை தயார் செய்தல்: முன்னதாக மண்ணை நன்கு தயார் செய்யவும் விதைப்பு உங்கள் வேகமாக வளரும் பயிர்கள். இதைச் செய்வதன் மூலம், மண் போதுமானதாக இருக்க வேண்டும் சத்துக்கள் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சியை ஆதரிக்கவும், முளைப்பதை ஊக்குவிக்கவும் சரியான அமைப்பு. தரையைத் தயாரிப்பது தெளிப்பதைப் போலவே எளிது கரிம உரம் மற்றும் ஒரு நல்ல tilth. ஒரு நல்ல தரமான, பல்நோக்கு பானை மண் இந்த அனைத்து அதிவேக காய்கறிகள் வளர பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் மண்ணின் தரம்: பெரும்பாலான தாவரங்களை விட காய்கறிகளுக்கு அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவைப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை பெரிய இலைகளை உற்பத்தி செய்கின்றன பழம் ஒரே ஒரு பருவத்தில். கூடுதலாக, வளமான, நன்கு வடிகட்டும் மண் வீரியமான வளர்ச்சியை உருவாக்குகிறது, இது உங்களுக்கு தேவையான முடிவுகளைப் பெறுகிறது. உரம் அல்லது உரம் வருடத்திற்கு 1/2 முதல் 1 அங்குல ஆழம் உங்கள் தோட்டத்தை மேம்படுத்தும். மண் அதிக நைட்ரஜனைப் பெறுகிறது, மேலும் மண் வடிகால் மேம்படுத்தப்படுகிறது, இதனால் தாவரங்கள் போதுமான ஆக்ஸிஜனைப் பெற முடியும். தோட்ட மண் நைட்ரஜனுடன், ஒவ்வொரு 2 சதுர அடிக்கும் 100 பவுண்டுகள் அம்மோனியம் பாஸ்பேட் சேர்க்கவும். பின்னர், உங்கள் செடிகள் சுமார் நான்கு அங்குல உயரத்தில் இருக்கும்போது, நீங்கள் இரண்டு பவுண்டுகள் அம்மோனியம் சல்பேட் கொண்ட காய்கறிகளை பக்கவாட்டாக அணிய வேண்டும். இந்த ஆரம்பகால மண் கவனம் உங்கள் தோட்டத்தின் வளர்ச்சியில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும்.
போதுமான அளவு சூரிய ஒளி மற்றும் வெப்பம்: செடிகள் வளர ஒவ்வொரு நாளும் வழங்க வேண்டும். தாவர வளர்ச்சிக்கும் முளைப்பதற்கும் மண் மற்றும் காற்றின் வெப்பநிலை அவசியம். விதைகள் அழுகலாம் அல்லது சரியாக முளைக்காது மற்றும் குளிர்ந்த மண்ணில் பழங்களை உற்பத்தி செய்யாமல் போகலாம். இதன் விளைவாக, தாவரங்கள் மெதுவாக வளரும், மற்றும் இறுதியில், அவர்கள் எந்த பழம் உற்பத்தி செய்ய முடியாது. வசந்த காலத்தில் மண் வெப்பமடைதல் உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகள் மிகவும் திறமையான இருக்கும். அதே போல் மிதக்கும் வரிசை கவர்கள், மண்ணின் வெப்பநிலையை உயர்த்தும் வெவ்வேறு எடைகள் கொண்ட வரிசை அட்டைகளை நீங்கள் காணலாம்.
மேம்படுத்தப்பட்ட நீர் நடைமுறைகள்: போதுமான ஈரப்பதம் இல்லாமல் வேகமாக வளர முடியாது. நீங்கள் குறைந்த நீர் வழங்கல் இருந்தால், தாவரங்கள் மெதுவாக வளர்ந்து குறைந்த தரமான விளைபொருட்களை உற்பத்தி செய்யும். மேல்நிலை தெளிப்பான்களைக் காட்டிலும், ஊறவைக்கும் குழல்களை அல்லது ஏ சொட்டு அமைப்பு.அத்தகைய அமைப்புகளைப் பயன்படுத்துவதால் நீர் நுகர்வு குறைகிறது, மேலும் ஈரமான இலைகளால் பரவும் நோய்கள் குறையும். தாவரங்கள் விளைவுகளைச் சந்திக்கும் முன் மண்ணின் வறட்சியைப் பற்றி எச்சரிக்கக்கூடிய ஈரப்பதம் மீட்டர்களை நிறுவுவதைக் கவனியுங்கள். உங்கள் விரலை மண்ணில் ஒட்டுவது வேலை செய்யும் மற்றொரு முறையாகும். மண் மேற்பரப்பிற்கு அடியில் 1 அங்குலம் இருக்கும் போது, அது ஈரமாக உணர வேண்டும். மண்ணை ஈரமாக இல்லாமல் ஈரப்பதமாக வைத்திருக்க போதுமான அளவு தண்ணீர் ஊற்றுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
களை மற்றும் பூச்சி கட்டுப்பாடு: உங்கள் தோட்டக்கலை முயற்சிகளை வீணாக்குவதைத் தவிர்க்கவும், உங்கள் தாவரங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் களைகள் மற்றும் பூச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்தவும் விரும்புகிறீர்கள் என்று வைத்துக்கொள்வோம். முதலில், உங்கள் தோட்டத்தில் களையெடுப்பதில் ஒவ்வொரு வாரமும் குறைந்தது ஒரு மணிநேரம் அல்லது இரண்டு மணிநேரம் முதலீடு செய்யுங்கள். வைக்கோல் அல்லது சுத்திகரிக்கப்படாத புல் வெட்டுதல் களை வளர்ச்சியைக் குறைக்க உதவும். அடுத்து, தீங்கு விளைவிக்கும் சாத்தியமான நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளைக் கண்டறிந்து சிகிச்சையளிக்கவும். பொதுவாக, தாவரங்களில் ஏற்படும் நோய்கள் ஆபத்தைக் குறிக்கின்றன. இதன் விளைவாக, பாதிக்கப்பட்ட தாவரத்தை அகற்றுவது மிகவும் பயனுள்ள உத்தி. நோய் மற்றும் பிற பிரச்சனைகளைக் குறைக்க, வரும் ஆண்டுகளில் பயிர்களைச் சுழற்றி, நோய் எதிர்ப்பு வகைகளைத் தேடுங்கள். அசுவினி மற்றும் இலைப்பேன்களை எதிர்த்துப் போராட பூச்சிக்கொல்லி சோப்புகள் மற்றும் எண்ணெய்களைப் பயன்படுத்தலாம். பூச்சி ஆபத்தான வண்டு மற்றும் கம்பளிப்பூச்சி தொற்றுகளுக்கு பைரெத்ரம் மற்றும் பேசிலஸ் துரிஞ்சியென்சிஸ் மூலம் சிகிச்சை அளிக்க பரிந்துரைக்கிறது.
வேகமாக வளரும் பல வகையான காய்கறிகள்
முள்ளங்கி: மிக வேகமாக அறுவடை செய்யக்கூடிய காய்கறிகளில், முள்ளங்கி முதிர்ச்சியடைய மூன்று முதல் நான்கு வாரங்கள் மட்டுமே ஆகும். அவை வளர நேரடியானவை. தயாரிக்கப்பட்ட மண் அல்லது பானை மண்ணில், விதைகள் விதைக்கப்படுகின்றன. குண்டான விதைகளை மிக மெல்லியதாக, ஒரு அங்குலம் (2.5cm) இடைவெளியில் நடவும். கோடை முழுவதும் மிளகு வேர்களை வளர்ப்பதற்கான சிறந்த வழி ஒவ்வொரு சில வாரங்களுக்கும் சிறிய தொகுதிகளை விதைப்பதாகும். நடவு செய்த மூன்று முதல் ஐந்து நாட்களுக்குப் பிறகு, விதைகள் முளைக்கும். மெல்லிய நாற்றுகள் மூலம் வேர்கள் விரிவடைய நிறைய இடம் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். வறண்ட நிலத்தில் களைகள் மற்றும் நீர் வளரக்கூடாது. வேர்கள் அதிக வெப்பமாகவும் மரமாகவும் மாறும்போது அவை பெரிதாக மாறுவதற்கு முன்பு அவற்றை அறுவடை செய்வதை உறுதிசெய்யவும். முள்ளங்கி அறுவடை 25 நாட்கள்.
சாலட் இலைகள்: இந்த பல்துறை சாலடுகள் பல இலைகள், இழைமங்கள் மற்றும் சுவைகளை ஒருங்கிணைத்து உணவு நேரங்களை மேம்படுத்துகின்றன. உங்கள் சாலட் கலவையை உருவாக்க விதைப்பதற்கு முன் தனிப்பட்ட வகைகளை நடவும் அல்லது இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட வகைகளை கலக்கவும். பலவிதமான கீரை, கடுகு, ஓரியண்டல் இலை சாலடுகள், காலே, மற்றும் அருகுலா இந்த உணவைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது. வெட்டுவதற்கும் மீண்டும் வருவதற்கும் வடிவமைக்கப்பட்ட சாலட் செடிகளின் கலவையை நடவும். அறுவடை. பின்னர், உங்கள் விதைகளை 6-10 அங்குலங்கள் அல்லது 15 முதல் 25 செமீ இடைவெளியில் பயிற்சிகள் மற்றும் இடைவெளியைப் பயன்படுத்தி மெல்லியதாக விதைக்கவும். விதைகளை மண்ணுடன் மீட்டெடுக்கவும், பின்னர் மண்ணை மெதுவாக கீழே தட்டவும். நாற்றுகள் வளரும்போது மண்ணை ஈரப்பதமாகவும், களைகள் இல்லாமல் வைத்திருந்தால் நன்றாக வளரும். வெப்பமான காலநிலையில், விதைகள் வளரும் மற்றும் முளைக்கும் வகையில் வெப்பநிலை குறைவாக இருக்க நிழல் துணியைப் பயன்படுத்த வேண்டும். விதைத்த மூன்று வாரங்களுக்குப் பிறகு, அறுவடை தொடங்கும். ஒவ்வொரு முறையும், செடியின் வெளிப்புறத்திலிருந்து இரண்டு அல்லது மூன்று இலைகளை எடுக்கவும். இதன் விளைவாக, மீதமுள்ள இலைகள் வளர்ந்து சில நாட்களுக்குப் பிறகு மற்றொரு வெட்டு உருவாகும். சிறந்த முடிவுகளைப் பெற, அடிக்கடி வெட்டுங்கள். அறுவடைக்குப் பிறகு 21 நாட்கள்
புஷ் பீன்ஸ்: நகரத்தில் உள்ள வேகமான காய்களான புஷ் பீன்ஸ், அறுவடை காலம் முடிவதற்குள் அறுவடையை கொடுக்க, முந்தைய பயிருக்கு நேரடியாக விதைக்கலாம். இரண்டே மாதங்களில், இந்த சிக்கலற்ற பீன்ஸை விதையிலிருந்து காய் வரை வளர்க்கலாம் - உங்கள் குழந்தைகள் அவற்றை விரும்புவார்கள். கோடையில் நேரடியாக தரையில் அல்லது பானை மண் பானைகளில் பீன்ஸ் விதைப்பதற்கு ஏற்றது. முதலில், விதைகளை பத்து முதல் பதினாறு அங்குலங்கள் (25 முதல் 40 சென்டிமீட்டர்கள்) தூரத்தில் மண்ணில் குத்தவும். பின்னர், ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை, கோடை முடியும் வரை ஒரு புதிய தொகுதி விதைக்க வேண்டும். அவற்றின் புதர், குட்டையான வளர்ச்சியின் விளைவாக அவை விரைவில் பூக்கும். இதன் மூலம் நீங்கள் அவற்றை மிகவும் சுவையாக அனுபவிக்க முடியும், காய்கள் தோன்றியவுடன் ஒவ்வொரு இரண்டு நாட்களுக்கும் அவற்றை எடுக்கவும். தொடர்ந்து செடிகளை எடுப்பது தொடர்ந்து பானைகளை உருவாக்க ஊக்குவிக்கிறது. பீன்ஸை சிறிது வெண்ணெய் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து லேசாக ஆவியில் வேகவைக்கவும். அறுவடைக்கு 60 நாட்கள் அவகாசம் கொடுங்கள்.
கேரட்: கேரட் வேகமான காய்கறியாகத் தெரியவில்லை. மேற்பரப்பில் மெல்லியதாக பரவுகிறது. விதைகளை 6″ (15செ.மீ.) துரப்பணங்களில் தைத்து, மூடி, பாய்ச்சலாம். உலகின் பல பகுதிகள் இந்த நோயால் பாதிக்கப்படுகின்றன. கேரட் ஈ, மண்ணில் புதைந்து வேர்களை சேதப்படுத்தும் ஒரு பூச்சி. இந்த வழக்கில், ஒரு வரிசை கவர் ஈக்கள் முட்டையிடுவதைத் தடுக்கிறது. குறைவான கேரட் சுற்றி பறக்கும் மழை நாளில் அல்லது மேகமூட்டமான நாளில், ஒரு அங்குல இடைவெளியில் (2.5 செமீ) நாற்றுகளை மெல்லியதாக மாற்றுவது சிறந்த முறையாகும். இருப்பினும், வேர்களைச் சுற்றியுள்ள மண்ணை மீண்டும் குடியமர்த்துவதற்கு தண்ணீர் தேவைப்படும். மென்மையான கேரட்டை இழுக்கும் முன் மண்ணைத் தளர்த்த எல்லை முட்கரண்டியைப் பயன்படுத்தவும் - 50 நாட்களில் அறுவடை.
கீரை: கீரை இலைகள் மென்மையானவை, சதைப்பற்றுள்ளவை மற்றும் அசாதாரணமான பல்துறை கொண்டவை. அவை சாலடுகள் மற்றும் குயிச்களில் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருள் அல்லது ரிசொட்டோ அல்லது பாஸ்தா உணவுகளில் சேர்க்கப்படலாம். மாதத்திற்கு ஒருமுறை தொடங்குவதன் மூலம் முதல் உறைபனி வரை நீங்கள் அதை அனுபவிக்க முடியும். வரிசைகளை சுமார் 30cm (30 அங்குலம்) இடைவெளியில் பிரிக்கவும். விதைகள் ஒரு அங்குல இடைவெளியில் (2.5cm) நடப்படுகின்றன, மேலும் இதன் விளைவாக நாற்றுகள் தோராயமாக 8in (20cm) இடைவெளியில் மெல்லியதாக இருக்கும். வெப்பமான காலநிலையில், தாவரங்கள் போல்ட் ஆகும், இது அவற்றின் இலைகளை கசப்பானதாக்கும். வெப்பமான கோடை மாதங்களில் நிலத்தை ஈரமாக வைத்து, இதைத் தடுக்க லேசான நிழலில் விதைக்கவும். இலைகளை வெட்டுவதற்கு கூர்மையான கத்தி அல்லது கத்தரிக்கோலைப் பயன்படுத்துவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இலைகளை சிறியதாக வைத்து, அடிக்கடி அறுவடை செய்யுங்கள்; அவற்றை பெரிதாக்க அனுமதிக்காதீர்கள். வானிலை குளிர்ச்சியாக மாறும்போது, விதைப்புகளை வரிசை மூடி அல்லது சுரங்கப்பாதையால் மூடி, அவை வளர உதவும். அறுவடைக்குப் பின் முப்பது நாட்கள்
வெள்ளரிகள்: வெள்ளரிகளை வளர்ப்பது மிகவும் பல்துறை. ருசியான ரெசிபிகளை செய்வதற்கு அவை சரியானவை. இருப்பினும், செயல்முறையைத் தொடங்க அவற்றை புதியதாக சாப்பிடுவது சிறந்தது. அப்படியானால், அவை சாலட்டில் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். வெள்ளரிகள் மிகுதியாக இருந்தால், அவற்றைக் கொண்டு ஊறுகாய் செய்யலாம். இருப்பினும், வெள்ளரிகள் இயங்கும் தன்மை கொண்டவை, எனவே நீங்கள் அவற்றை ஒரு குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டில் வைக்கலாம் அல்லது அதிக இடம் கொடுக்கலாம். நீங்கள் ஊறுகாய் செய்ய விரும்பினால் வெள்ளரிகள், நீங்கள் அவற்றை 50-4 மண்டலங்களில் நட்டால், நடவு செய்த 11 நாட்களுக்குப் பிறகு அறுவடை செய்யலாம்.
பீட்: தாவரமே உங்களை ஈர்க்காமல் இருக்கலாம், ஆனால் அது உற்பத்தி செய்யும் கீரைகள் இருக்கலாம். நீங்கள் விரைவில் அறுவடை செய்ய விரும்பினால், இந்த காய்கறியை நீங்கள் எந்த வகையிலும் வளர்க்கலாம். இருப்பினும், முளைகள் மற்றும் இலையுதிர் காலம் அவற்றை நடவு செய்ய சிறந்த நேரமாகும், ஏனெனில் அவை சிறிது வெப்பத்தைத் தாங்கும், ஆனால் கோடையின் வெப்பமான வெப்பநிலையை விரும்புவதில்லை. பீட்ஸின் அறுவடை சுமார் 50 நாட்கள் ஆகும். இருப்பினும், கீரைகளை 30 நாட்களுக்கு அறுவடை செய்யலாம். 2-10 மண்டலங்களில் தாவரங்கள் நன்றாக வளரும்.
புஷ் பீன்ஸ்: புஷ் பீன்ஸ் எனக்கு பிடித்த பீன் வகை. தோட்டம் அவற்றை அழகாக வளர்க்கிறது. இருப்பினும், பச்சை பீன்ஸ் பதப்படுத்தல் செயல்முறை மிகவும் நேரடியானது, மேலும் அவை விரைவான அறுவடையை உற்பத்தி செய்கின்றன. நீங்கள் மென்மையான பச்சை பீன்களை அனுபவித்தால் புஷ் பீன் வகைகளை நட வேண்டும். உயர்தர மண்ணில் நேரடியாக விதைகளை நடவும். அவை தண்ணீர் மற்றும் சூரிய ஒளியின் உதவியுடன் காலப்போக்கில் ஒரு அழகான பச்சை பீன் புஷ் உற்பத்தி செய்யும். புஷ் பீன்ஸ் முதிர்ச்சியடைந்து 40-65 மண்டலங்களில் வளர 3-10 நாட்கள் ஆகும்.
போக் சோய்: ஒரு வேடிக்கையான தாவரம் போக் சோய். அதில் ஏதோ வேடிக்கை இருக்கிறது, அதன் பெயரைச் சொன்னால் கூட வேடிக்கையாக இருக்கிறது. இந்தச் செடி 30 நாட்களில் பழுத்த அறுவடையை அறுவடை செய்து, அதை வளர சிறந்த தாவரமாக மாற்றும். விரைவாக விளையும் வேறு ஏதாவது வளர, நீங்கள் Bok Choy என்று கருத வேண்டும்.Bok Choy 4-7 மண்டலங்களில் நன்கு வளரும் ஒரு கடினமான தாவரமாகும், மேலும் இலைகளை 21 நாட்களுக்குப் பிறகு அல்லது 45-60 நாட்களுக்குப் பிறகு முழு தலையையும் அறுவடை செய்யலாம்.
கீரை: கீரைச் செடி மிகவும் பன்முகத்தன்மை கொண்டது. நீங்கள் பல வகையான கொட்டைகளில் இருந்து தேர்வு செய்யலாம், அவை ஒவ்வொன்றும் வெவ்வேறு சுவை மற்றும் முறுக்குடன் இருக்கும். கீரையின் பெரிய விஷயம் என்னவென்றால், குளிர்ந்த வெப்பநிலையில் வளர இது போதுமானதாக இல்லை, மேலும் இது ஒரு நல்ல அறுவடை செய்ய ஒப்பீட்டளவில் குறுகிய காலமே ஆகும். ஆரோக்கியமான, பசுமையான மற்றும் வேகமான பயிர்களுக்கு கீரை சிறந்தது. அறுவடைக்கு 30-60 நாட்களுக்கு முன்பு கீரையை நடவு செய்வது, 4-9 மண்டலங்களில் சிறந்தது. நடவு செய்த 30-60 நாட்களுக்குப் பிறகு, பல்வேறு வகைகளைப் பொறுத்து அறுவடை செய்யலாம்.
ஓக்ரா: ஓக்ரா எனக்கு மிகவும் பிடித்த காய்கறிகளில் ஒன்றாகும். ஒரு பழுத்த அறுவடையை விளைவிக்க, சுமார் ஐம்பது நாட்கள் தேவைப்படும். நீங்கள் அதை எடுத்தால், பலர் ரசிக்கும் வகையில் சுவையான பக்க உணவாக வறுக்கலாம். பிற தயாரிப்புகள் okra சாத்தியமாகவும் உள்ளன. வேகமாக வளரும் இந்த காய்கறியை அனுபவிக்கவும். ஓக்ரா நடவு செய்ய மண்டலம் 3 முதல் 9 வரை பொருத்தமானது, மற்றும் காஜுன் டிலைட் நடவு செய்த 50-55 நாட்களுக்குப் பிறகு முதிர்ச்சியடைகிறது.
நீங்கள் இதை தவறவிட்டால்: வசந்த வெங்காயத்தை வளர்ப்பது எப்படி.
பட்டாணி: வீட்டிலேயே பட்டாணி பயிரிடுவதற்கான எளிய வழி தோட்டக்கலை அறிவு. இருப்பினும், அவை ஒரு சிறந்த பருவகால பயிர் ஆகும், இது வெப்பநிலை 13 - 18C ஆக இருக்கும் போது சிறப்பாக வளரும். பட்டாணியை மண்ணில் இரண்டு இணையான கோடுகளில் விதைத்து வளர்க்கலாம். முதலில், அவற்றை 10 சென்டிமீட்டர் இடைவெளியில் வைக்கவும். அடுத்து, மண்ணைச் சேர்த்து, பின்னர் நன்றாக தண்ணீர் ஊற்றவும். பட்டாணி விதைத்த பிறகு, பறவைகள் அவற்றின் விதைகளைத் திருடுவதைத் தடுக்க தாவரங்களின் அகழிகளை கோழிக் கம்பி அல்லது வலையால் மூடுமாறு கிறிஸ் அறிவுறுத்துகிறார். விதைப்பதற்கும் அறுவடைக்கும் இடையில் 60-70 நாட்கள்
காலே: இந்தப் பட்டியலில் வேகமாக வளரும் காய்கறிகளில், காலே மிகவும் குளிரைத் தாங்கக்கூடியது. ஏறக்குறைய ஆண்டு முழுவதும் இதை வளர்ப்பது சில மண்டலங்களில் சாத்தியமாகும். இருப்பினும், கோடையின் பிற்பகுதியிலோ அல்லது இலையுதிர்காலத்தின் துவக்கத்திலோ பயிரிடப்படும் காலே முதிர்ச்சியடைவதற்கு அதிக நேரம் எடுக்கும். நீங்கள் நேரடியாக வெளியில் கேலை வளர்க்கலாம், ஆனால் வறட்சி அதை கசப்பானதாக்கும் என்பதால், அதற்கு நிறைய தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது. இலைகள் உண்ணும் அளவுக்கு பெரியதாக இருக்கும்போது, வெளிப்புற இலைகளை அறுவடை செய்து சில வாரங்களுக்கு ஆலை உற்பத்தி செய்யட்டும்.
டர்னிப்ஸ்: வீட்டுத் தோட்டக்காரர்கள் வளர்ந்து மகிழ்கிறார்கள் கோசுக்கிழங்குகளுடன் ஏனெனில் அவை ஒவ்வொரு ஆண்டும் நல்ல அறுவடையை அளிக்கின்றன. இலைகள் மற்றும் வேர்கள் இரண்டையும் உட்கொள்வது சாத்தியம், இருப்பினும் அனைத்து வகைகளும் சமமாக பொருந்தாது. வெப்பநிலை நிலைமைகளின் அடிப்படையில் இந்த பட்டியலில் குறைவான குழப்பமான தாவரங்களில் டர்னிப்ஸ் உள்ளது, மேலும் அவை முழு வளரும் பருவத்திலும் நடவு செய்ய ஏற்றது. பெரும்பாலான தோட்டக்கலை மண்டலங்களில். இருப்பினும், வேர்கள் மற்றும் இலைகள் இளமையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும் போது அறுவடை செய்ய வேண்டும் - 2 முதல் 3 அங்குல சுற்றளவு.
கோடை ஸ்குவாஷ் (சீமை சுரைக்காய்): தி சீமை சுரைக்காய் மற்றும் ஸ்குவாஷ் நன்கு உரமிடப்பட்ட மண் மற்றும் நிறைய இடம் தேவை (அவற்றிற்கு இடையே நிறைய சூரியன் மற்றும் இடைவெளியுடன் சூடான மண்ணில் அவற்றை நடவும்). நீங்கள் சுரைக்காய் சாப்பிடும் வரை காத்திருங்கள். உங்கள் அயலவர்கள் உங்களுக்காக அவர்களின் வீட்டு வாசலில் காத்திருப்பார்கள். நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் தவிர்க்க இலைகள் அல்ல, மண்ணில் தண்ணீர்.
இது எப்படி: சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் வளர்ப்பது எப்படி.
வேகமாக வளரும் காய்கறிகளுக்கான குறிப்புகள்
- தோட்டத்தை வளர்க்கும் போது விரைவான மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க மகசூலை உருவாக்க பின்வரும் உதவிக்குறிப்புகளை நீங்கள் கருத்தில் கொண்டால் அது உதவும்.
- ஏராளமான அறுவடையை உறுதிசெய்ய, நீங்கள் செய்யக்கூடிய மிக முக்கியமான விஷயம், உங்கள் தாவரங்களுக்கு ஊட்டச்சத்து நிறைந்த மண்ணை வழங்குவதாகும். நன்கு வளர்ந்த வேர் அமைப்பு கொண்ட தாவரங்கள் அதிக வீரியம் கொண்டவை. கரிம உரமானது உங்கள் தாவரங்களுக்கு தேவைப்படும் போது ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைப்பதை உறுதி செய்கிறது. உரங்கள் ஆரோக்கியமான மண்ணை உருவாக்கவும் பூச்சி பிரச்சனைகளை கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகின்றன. நினைவில் கொள்ளுங்கள். தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள் போன்ற பழச் செடிகளுக்கு, மண்ணில் பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் அதிகமாக இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். கீரை மற்றும் முட்டைக்கோஸ் போன்ற இலை காய்கறிகளுக்கு மண்ணில் அதிக நைட்ரஜன் அளவு தேவைப்படுகிறது.
- சில எளிய வழிகளில் இயற்கை உரங்களை நீங்களே தயாரித்து பணத்தை மிச்சப்படுத்தலாம். வாழைப்பழத் தோல்கள் மண்ணில் புதைக்கப்படும் போது பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியத்தை வெளியிடும், இது மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளிக்கு உதவியாக இருக்கும். இந்த மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்கள் அனைத்தும் CO2 தண்ணீரில் சேர்க்கப்படும் போது உங்கள் காய்கறிகளுக்கு நன்மை பயக்கும். கொலராடோ பல்கலைக்கழக போல்டரின் ஆராய்ச்சியாளர்கள் கார்பனேற்றப்பட்ட நீர் தாவர வளர்ச்சியை அதிகரிக்கிறது, ஏனெனில் இது தாவரங்களின் வேர்களால் எளிதில் உறிஞ்சப்படும் கரைந்த ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது. கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் தவிர, காபித் தூளில் பாஸ்பரஸ் மற்றும் நைட்ரஜன் உள்ளது. உங்கள் கேரட், செலரி மற்றும் காலிஃபிளவரின் அடிப்பகுதியைச் சுற்றி காபி மைதானத்தை வைத்தால், உங்கள் தாவரங்கள் அவற்றிலிருந்து பயனடையும்.
- ஆழமான நீர்ப்பாசனம் பழங்கள் மாபெரும் காய்கறிகளாகப் பிரிவதைத் தடுக்கும். சொட்டு நீர் பாசன டைமரைப் பயன்படுத்துவது, நீர்ப்பாசன முறை மழைக்கு சமநிலையை ஏற்படுத்துவதை உறுதி செய்யும். இதன் காரணமாக உங்கள் தாவரங்களுக்கு நேரடி தண்ணீரை வழங்க முடியும். சொட்டு உமிழ்ப்பாளிலிருந்து நீர் ஆதாரத்திற்கு ஊட்டி குழாய் வழியாக நீர் பாய்கிறது. உங்கள் காய்கறிகளுக்கு தண்ணீர் ஊற்றுவதற்கு சிறந்த வழி மழைநீரில் மாசுக்கள் இல்லாதது மற்றும் pH அளவைக் கொண்டிருப்பதால் பெரும்பாலான தாவரங்கள் பயன்பெறுகின்றன, மேலும் அவை வளர உதவுகின்றன. நீர் பீப்பாய்களைச் சேர்க்கவும், இதனால் நீங்கள் மழைநீரை சேகரிக்க முடியும். DC பகுதியில் உள்ள தண்ணீர் பீப்பாய் உரிமையாளர்கள், கூரைகளில் இருந்து கைப்பற்றி சேமித்து வைக்கும் மழைநீரின் அளவின் அடிப்படையில் எரிசக்தி மற்றும் சுற்றுச்சூழல் துறையிலிருந்து தள்ளுபடி பெறலாம். உங்கள் தாவரங்களுக்கு அடிக்கடி தண்ணீர் கொடுங்கள், ஆனால் மண் ஈரமாக இருக்க அனுமதிக்காதீர்கள். வேர் அழுகலைத் தடுக்க உங்கள் வெளிப்புற தாவரங்கள் மற்றும் உட்புற தாவரங்களுக்கு சரியான வடிகால் மற்றும் மண்ணின் ஈரப்பதத்தை உறுதிப்படுத்தவும்.
- தாவரங்கள் சரியான வெப்பநிலையால் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கப்படுகின்றன, இது வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது. ஒளி செயற்கையானதா அல்லது இயற்கையானதா என்பது முக்கியமல்ல; ஒளியின் பற்றாக்குறையால் ஒரு செடியின் வளர்ச்சி தடைபடும். தாவரங்கள் கார்பன் டை ஆக்சைடு மற்றும் தண்ணீரை வளர்ச்சிக்குத் தேவையான சர்க்கரைகளாக மாற்ற ஒளியைப் பயன்படுத்துகின்றன, ஏனெனில் ஒளி அவர்களுக்கு உணவாகும். தெற்கே எதிர்கொள்ளும் சாளரத்தின் அருகே அல்லது வெளிப்புற தாவரங்கள் தெற்கு நோக்கி சாய்வாக இருந்தால் ஒளிச்சேர்க்கை விரைவாக நிகழும். தாவரங்களுக்கு வெவ்வேறு அளவு வெளிச்சம் தேவைப்படுவதால், உங்கள் உற்பத்தியை அதிகரிக்க, கிடைக்கும் ஒவ்வொரு இடத்தையும், நிழலான இடங்களையும் பயன்படுத்த வேண்டும். ஒரு நிழல் பகுதியில், கீரை, லீக்ஸ் மற்றும் பார்ஸ்னிப்ஸ் செழித்து வளரும். குளிர்ந்த வெப்பநிலை போன்ற சில தாவரங்கள் இதற்குக் காரணம். கடுமையான வெப்பத்தின் போது ஏற்படும் வெப்பம், பலர் தங்களை போர்வைகளால் போர்த்திக்கொள்வது அல்லது தங்கள் தாவரங்களை ஜன்னல்களுக்கு வெளியே நகர்த்துவது. உங்கள் காய்கறிகள் செழித்து வளரும் வெப்பநிலை, அவை வேகமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வளரும்.
- தாவரங்கள் காற்றினால் தானே உணவளிக்கின்றன. எனவே, காற்றில் இருந்து கார்பன் டை ஆக்சைடை எடுத்து அதை சர்க்கரையாக மாற்றுவது ஒரு வழி தாவரங்கள் நன்கு உணவளிக்கின்றன.
- பல காய்கறிகளைக் கொண்ட தாவரங்கள் சிறியதாக இருக்கும். அனைத்து பொருட்களிலும் ஊட்டச்சத்துக்கள் விநியோகிக்கப்படுகின்றன என்பது காய்கறிகளில் அதிக தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன. ஆரோக்கியமான மற்றும் மிகவும் பெரிய மரங்கள் மூன்று அல்லது நான்கு தவிர, அனைத்து சிறந்த கத்தரித்து. சீசன் தொடங்கியவுடன், நீங்கள் அதை ஒன்று அல்லது இரண்டு மீன்களாக குறைக்க வேண்டும். அதிகரித்த சுழற்சி மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் பயன்பாடு காரணமாக, இவை வேகமாகவும் பெரியதாகவும் வளரும். தழைகள் தாவரங்களுக்கு உணவளிப்பதால் அவை வளர உதவுகின்றன. தக்காளி செடிகள் சிறந்த உதாரணம்: அவை அதிக காற்றைப் பெறுகின்றன மற்றும் அதிக செறிவு பெறுகின்றன, மேலும் அவை செழித்து வளரும்.
- நீங்கள் தடுப்பு நடவடிக்கைகளை எடுக்காவிட்டால் பூச்சிகள் தாவரங்களை சேதப்படுத்தும். நீங்கள் ஒரு சில தாவரங்களை மட்டுமே கையாளும் போது, அவற்றை அழிக்க முடியாது. தினமும் உங்கள் தாவரங்களில் ஏதேனும் பிரச்சனைகள் இருந்தால் அவற்றை உடனடியாக சரிசெய்யலாம். பறக்கும் பூச்சிகள் மற்றும் நத்தைகளை தாவரங்களிலிருந்து விலக்கி வைக்க, பாதிக்கப்படக்கூடியவற்றின் மீது தடைகளை உருவாக்குங்கள். உங்கள் செடிகள் வளரும் இடத்தைச் சுற்றி புல் வெட்டினால் நத்தைகள் உங்கள் செடிகளைத் தவிர்க்கும். பூக்களுக்கு உங்கள் தோட்டத்தில் இடம் கொடுங்கள்; அதிக இடத்தை எடுத்துக் கொள்ளாத வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். பூச்சிகள் மற்றும் அஃபிட்களை வேட்டையாடும் லேடிபக்ஸ் மற்றும் ஹோவர்ஃபிளைகள் அவற்றை நடவு செய்வதன் மூலம் பூக்களால் ஈர்க்கப்படுகின்றன.
வேகமாக வளரும் காய்கறிகளைப் பற்றி பொதுவாகக் கேட்கப்படும் கேள்விகள்
1. அதிக ராட்சத காய்கறிகளை வளர்ப்பதற்கான சில வழிகள் யாவை?
பலர் பெரிய காய்கறிகளை ஒரு பொழுதுபோக்காக வளர்க்கிறார்கள்; மற்றவர்களுக்கு, இது ஒரு போட்டி செயல்பாடு. செயல்முறையின் இன்றியமையாத பகுதியானது சரியான விதையை எடுப்பதை உள்ளடக்கியது, ஏனெனில் விதைக்கு அது வளரும் காய்கறிகளுடன் அதிக தொடர்பு உள்ளது. முதலாவதாக, விதைக்குள் மரபணு குறியீடுகள் காணப்படுகின்றன, அவை வளரவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்க அனுமதிக்கின்றன. அதைத் தொடர்ந்து, சிறந்த மண், நல்ல உரம், போதுமான நீர், களைகள் மற்றும் பூச்சி கட்டுப்பாடு உட்பட உங்கள் தோட்டத்திற்கு நீங்கள் கொடுக்கும் கவனிப்பும் கவனமும் ஆகும்.
2. காய்கறிகள் எவ்வளவு விரைவாக வளரும்?
வசந்த முளைகள் வேகமாக வளரும் காய்கறிகள். அவற்றில் காணப்படும் ஊட்டச்சத்துக்கள் அவற்றை அதிக சத்துள்ளவையாக ஆக்குகின்றன. இந்த பொருளில் என்சைம்கள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் நிறைந்திருந்தாலும், பலர் அதை கவனிக்கவில்லை. வேகமாக வளரும் காய்கறிகள் அடங்கும் அஸ்பாரகஸ், beets, ப்ரோக்கோலி, பச்சை வெங்காயம், முள்ளங்கி, ஸ்குவாஷ், வெள்ளரிகள், ஓக்ரா மற்றும் பட்டாணி.
3. உரம் தாவர வளர்ச்சியை எவ்வாறு பாதிக்கிறது?
இதைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் கரிம மற்ற காரணிகளைப் பொருட்படுத்தாமல், உங்கள் தாவரங்களை விரைவாக வளர்க்கும்போது உரம். உரங்கள் செறிவூட்டப்பட்ட ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன, அவை உர வகையைப் பொறுத்து வாரங்களுக்குள் அல்லது உடனடியாக வெளியிடப்படுகின்றன. நைட்ரஜன், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் எவ்வளவு உள்ளது என்பதை தொகுப்பில் குறிப்பிடுவார்கள். இந்த முறையில் உங்கள் காய்கறிகள் வேகமாக வளரும். கரிம உரங்கள் நீங்கள் ரசாயனங்களைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்க விரும்பினால் சிறந்தது. இருப்பினும், ஊட்டச்சத்துக்கள் உடைந்து தாவரங்களுக்கு கிடைக்க அவை அதிக நேரம் எடுக்கும்.
4. காய்கறிகளை இயற்கை முறையில் வேகமாக வளர்க்க சிறந்த வழி எது?
இரசாயனங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளை தவிர்க்கும் மக்கள், இயற்கையான முறையில் தங்கள் காய்கறிகளை வேகமான விகிதத்தில் வளர்ப்பதில் அக்கறை கொண்டுள்ளனர். சில வளர்ச்சி நிலைமைகளை இயற்கை வளர்ச்சிக்கு உகந்ததாக மாற்றுவது அவசியம். பெரும்பாலான காய்கறிகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது ஆறு மணிநேரம் நேரடி சூரிய ஒளி கிடைக்க வேண்டும். போதுமான அளவு சேர்க்கவும் கரிமப்பொருள் உரம் போன்ற உங்கள் மண்ணுக்கு. பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள் சில காய்கறிகளை மற்றவர்களை விட அதிகமாக பாதிக்கின்றன. நீங்கள் விதைகளை வாங்கும்போது நோய் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட பல்வேறு வகைகளைக் கவனியுங்கள். இந்த உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் உங்கள் காய்கறிகளை இயற்கையான முறையில் வேகமாக வளர்க்கலாம்.
5. சூரிய ஒளி நான்கு மணி நேரம் கொடுக்கப்படும் போது, என்ன காய்கறிகள் வளரும்?
உருளைக்கிழங்கு, முள்ளங்கி, கேரட் மற்றும் பீட்ரூட்கள் ஒவ்வொரு நாளும் 3-4 மணிநேரம் நேரடி சூரிய ஒளியை எடுத்துக் கொள்ளலாம். கீரை, அருகுலா, காலே, போக் சோய் மற்றும் சார்ட் ஆகியவை சூரிய ஒளியைத் தாங்கும்.