FEFU விஞ்ஞானிகள் ஒரு கரிம அடிப்படையிலான உரத்தை உருவாக்க முடிந்தது, இது மண்ணற்ற சூழலில் வளரும் தாவரங்களை நோக்கமாகக் கொண்டது. இது அன்ஃபெல்டியா ஆல்காவின் பொருளை அடிப்படையாகக் கொண்டது - தூர கிழக்கு கடல் வாழ்வில் அதிக எண்ணிக்கையிலான சுவடு கூறுகள் உள்ளன. இதன் விளைவாக வரும் ஊட்டச்சத்து செறிவு இயற்கை மண்ணின் கலவையில் முடிந்தவரை நெருக்கமாக உள்ளது மற்றும் முதல் சோதனைகளின் போது அதன் செயல்திறனை ஏற்கனவே உறுதிப்படுத்தியுள்ளது.
நீர் மற்றும் சூரிய ஒளிக்கு கூடுதலாக, தாவரங்களுக்கு சுவடு கூறுகள் மற்றும் வளர்ச்சிக்கு பல கூறுகள் தேவை. அவற்றின் இருப்பு அல்லது இல்லாமை அளவு, சுவை, வாசனை மற்றும் நிறம் மட்டுமல்ல, பழத்தில் உள்ள வைட்டமின்களின் அளவையும் பாதிக்கிறது. இயற்கை நிலைமைகளின் கீழ், தாவரத்தின் தேவையான அனைத்து கூறுகளும் மண் மற்றும் இயற்கை நீரிலிருந்து எடுக்கப்படுகின்றன என்று நம்பப்படுகிறது.
இருப்பினும், வளமான நிலம் குறைவாக உள்ள மக்கள் அடர்த்தியான பகுதிகளுக்கு உணவை வழங்குவதற்காக, மக்கள் அதிக எண்ணிக்கையிலான காய்கறிகளை செயற்கை சூழலில் வளர்க்க வேண்டும். நாங்கள் ஹைட்ரோபோனிக்ஸ் பற்றி பேசுகிறோம் - உயர் தொழில்நுட்ப அமைப்புகள் இதில் தளிர்கள் மண்ணிலிருந்து அல்ல, ஆனால் வேர்களைச் சுற்றியுள்ள கரைசலில் இருந்து ஊட்டச்சத்து பெறுகின்றன. வெறுமனே, அதன் கலவை இயற்கை மண்ணுடன் முடிந்தவரை ஒரே மாதிரியாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் அதே நேரத்தில் தண்ணீருக்கு நெருக்கமான நிலைத்தன்மையைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், இதனால் தீர்வு சுழலும் ஏராளமான வடிகட்டிகள் மற்றும் குழாய்களை அடைக்கக்கூடாது.
குறிப்பு: கரிம VS கனிம உரங்கள்
மண் நுண்ணுயிரிகளை பல வழிகளில் பின்பற்றலாம். முதலாவது கனிம சேர்க்கைகளின் உதவியுடன், இது வேதியியல் ரீதியாக உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. ஒருபுறம், இது தாவரங்களுக்குத் தேவையான கூறுகளின் சிக்கலை உருவாக்க எளிய மற்றும் மலிவான விருப்பமாகும். மறுபுறம், அத்தகைய உரங்களில் வளர்க்கப்படும் பழங்களின் சுவை பண்புகள் இயற்கை மண்ணில் வளர்க்கப்படும் காய்கறிகளை விட மிகவும் தாழ்வானதாக இருக்கும், ஏனெனில் சேர்க்கைகளின் கலவை குறைவாக உள்ளது.
இரண்டாவது வழி கரிம உரங்கள், அவை இயற்கையான அடிப்படையைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் இயற்கை பொருட்களிலிருந்து உருவாக்கப்படுகின்றன. "இயற்கை" சுவை மற்றும் வாசனையை பராமரிக்கும் போது, தேவையான கூறுகளுடன் தாவரங்களை நிறைவு செய்ய அவை உங்களை அனுமதிக்கின்றன. இருப்பினும், "ஆர்கானிக்" திரவ வடிவில் பெறுவது மிகவும் கடினம், அதில் நோய்க்கிருமிகள் மற்றும் அசுத்தங்கள் இருக்கலாம், எனவே அவை ஹைட்ரோபோனிக் அமைப்புகளில் மிகக் குறைவாகவே பயன்படுத்தப்படுகின்றன - இது பெரிய அளவிலான நிறுவனங்களில் விலை உயர்ந்தது மற்றும் திறமையற்றது.
மேம்பட்ட சுவை பண்புகளை அடைவதற்காக, கனிம மற்றும் கரிம உரங்களின் காக்டெய்ல் ஹைட்ரோபோனிக்ஸில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அவை வெவ்வேறு விகிதங்களில் இணைக்கப்படுகின்றன. இத்தகைய கலவைகளின் செயல்திறன் அதிகமாக உள்ளது, இருப்பினும், ரஷ்ய நிறுவனங்களுக்கான உரங்களின் விலை பெரும்பாலும் கனிம உரங்களை விட அதிகமாக உள்ளது, ஏனெனில் பல கூறுகள் வெளிநாட்டு தோற்றம் கொண்டவை.
மலிவானது, பெரியது, சுவையானது
மேலே உள்ள சிரமங்கள் இருந்தபோதிலும், FEFU விஞ்ஞானிகள் ஹைட்ரோபோனிக் அமைப்புகளுக்கு நோக்கம் கொண்ட அன்ஃபெல்டியா ஆல்காவிலிருந்து கரிம உரக் கூறுகளை உருவாக்க முடிந்தது. இதன் விளைவாக வரும் தயாரிப்பு, அதிக எண்ணிக்கையிலான ஊட்டச்சத்துக்களுடன் கூடுதலாக, ஃபுல்விக் அமிலத்துடன் நிறைவுற்றது - தாவர வேர்களின் செல்களுக்கு சுவடு கூறுகளின் இயற்கையான கடத்தி. உரம் நல்ல வடிகட்டுதல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சோயா சாஸைப் போன்றது. மூலப்பொருட்களின் சிறப்பு தயாரிப்பு மற்றும் மீயொலி பிரித்தெடுத்தலின் மேலும் செயல்முறை நோய்க்கிருமிகளை விலக்குவதை சாத்தியமாக்குகிறது. இதன் விளைவாக பாதுகாப்பான மற்றும் பயனுள்ள ஊட்டச்சத்து செறிவு 1 முதல் 100 அல்லது 1 முதல் 300 என்ற விகிதத்தில் பயிரைப் பொறுத்து தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகிறது.
"நடத்தப்பட்ட சோதனைகள் ஏற்கனவே உரத்தின் தற்போதைய கலவை சிறந்த கனிம உரங்களை விட செயல்திறனில் தாழ்ந்ததாக இல்லை என்பதைக் காட்டுகிறது. எங்கள் தயாரிப்பில் வளர்க்கப்படும் கீரை இறக்குமதி செய்யப்பட்ட கரைசலில் வளர்க்கப்படும் அளவை ஒப்பிடத்தக்கது. அதே நேரத்தில், எங்கள் உரத்தின் விலை குறைவாக உள்ளது, மேலும் காய்கறிகளின் மதிப்பு அதிகமாக இருக்கும், ஏனெனில் அவை அதிக சத்தானவை மற்றும் அதிக தரம் வாய்ந்தவை, ”என்று திட்டத்தின் தலைவர் அலெக்ஸி பெலோவ் கூறினார்.
விஞ்ஞானியின் கூற்றுப்படி, இதன் விளைவாக ஊட்டச்சத்து தீர்வுக்கான சோதனைகள் நடந்து வருகின்றன, மேலும் கனிம உரங்களின் பொருளாதார செயல்திறனைப் பொருத்தும் வகையில் தொழில்துறை வடிவமைப்பின் கலவை இறுதி செய்யப்படும். கூடுதலாக, விஞ்ஞானிகள் குழு, மாணவர்களுடன் சேர்ந்து, தாவரங்களின் ஆர்கனோலெப்டிக் பண்புகளில் குறிப்பிட்ட சுவடு கூறுகளின் விளைவைப் படிக்கிறது. காய்கறிகளுக்கு மிகவும் தீவிரமான சுவை மற்றும் நறுமணத்தையும், அத்துடன் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் முழுமையான தொகுப்பையும் தரும் தனிமங்களின் சிறந்த கலவையை உருவாக்க ஆராய்ச்சியாளர்கள் முயற்சிக்கின்றனர்.
ஆர்க்டிக்கிலும் விண்வெளியிலும் கோரப்பட்டது
திட்ட பிரதிநிதிகளின் கூற்றுப்படி, கரிம ஹைட்ரோபோனிக்ஸ் பெரிய பசுமை இல்லங்களுக்கு மட்டுமல்ல ஒரு நம்பிக்கைக்குரிய திசையாகும். அத்தகைய உரங்களுக்கான ஒரு பெரிய சந்தை தொலைதூர வசதிகள், எடுத்துக்காட்டாக, ஷிப்ட் முகாம்கள், துருவ ஆய்வாளர்களின் நிலையங்கள், கடல் கப்பல்கள். இங்கே, புதிய காய்கறிகளின் தேவையை மட்டு கொள்கலன் பசுமை இல்லங்களின் உதவியுடன் பூர்த்தி செய்யலாம், இது போதுமான அளவு புதிய கீரைகளை வளர்க்க அனுமதிக்கும். இத்தகைய ஹைட்ரோபோனிக் சிறிய வளாகங்களுக்கான கலவைகள் முடிந்தவரை சீரானதாக இருக்க வேண்டும், இதனால் தொலைதூர கிராமங்கள் மற்றும் நிறுவனங்களில் வசிப்பவர்கள் தங்கள் உணவை சுவையான மற்றும் சத்தான காய்கறிகளுடன் பல்வகைப்படுத்த முடியும்.
மற்றொரு பெரிய பகுதி, நீண்ட காலம் தங்கியிருக்கும் விண்வெளி நிலையங்களுக்கு உணவு வழங்குவதாகும். ஹைட்ரோபோனிக்ஸ் புதிய காய்கறிகளின் தேவையை மூடுவது மட்டுமல்லாமல், விண்வெளி வீரர்களின் மன அழுத்தத்தை நீக்குகிறது, அவர்கள் தங்கள் சொந்த கிரகத்திலிருந்து விலகி வாழும் தாவரங்களைக் கண்டு மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள். ஏற்கனவே இன்று, உலகெங்கிலும் உள்ள விண்வெளி ஏஜென்சிகள் செவ்வாய் கிரகத்தில் உள்ள காலனிகளுக்கான உணவு அமைப்புகளின் மேம்பாடு மற்றும் நீண்ட கால விண்வெளி பயணங்களில் அதிக முதலீடு செய்கின்றன. அலெக்ஸி பெலோவின் கூற்றுப்படி, FEFU இல் உருவாக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளில் ஒன்று தொலைதூர பொருட்களுக்கான ஊட்டச்சத்து தீர்வுகளை உருவாக்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டது.
"நீண்ட கால விண்வெளி பயணங்களுக்கான ஹைட்ரோபோனிக் அமைப்புகளுக்கு வரும்போது, கரிம உரங்கள் பற்றிய கேள்வி மிகவும் கடுமையானது. ரசாயன உரத்தில் விளையும் சமச்சீரற்ற காய்கறிகளை ஒருவர் இரண்டு மாதங்களுக்கு அதிக அசௌகரியம் இல்லாமல் சாப்பிடலாம். ஆனால் விண்வெளி பயணம் ஒரு டஜன் ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக நீடித்தால், செயல்பாட்டு மற்றும் உயர்தர உணவு இங்கே தேவைப்படுகிறது, ”என்று திட்ட மேலாளர் கூறினார்.
FEFU இல் புதிய வகையான கரிம உரங்களின் வளர்ச்சி முன்னுரிமை 2030 திட்டம் மற்றும் மேம்பட்ட பொறியியல் பள்ளி "இன்ஸ்டிட்யூட் ஆஃப் பயோடெக்னாலஜி, பயோ இன்ஜினியரிங் மற்றும் உணவு அமைப்புகள்" ஆகியவற்றின் கட்டமைப்பிற்குள் மேற்கொள்ளப்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்க. புதிய வேளாண்-உயிர் பொறியியல் உலகத் தரம் வாய்ந்த CRF தொழில்நுட்பங்களை உருவாக்குவதும், தூர கிழக்கின் உள்ளூர் வளங்களிலிருந்து பயனுள்ள மற்றும் மலிவு விலையில் உரங்களை உருவாக்குவதும் திட்டத்தின் குறிக்கோள் ஆகும்.