தேவைக்கு அதிகமாக பொருட்களை வாங்கக்கூடாது, அதனால் அவற்றை தூக்கி எறிய வேண்டியதில்லை, நிபுணர் குறிப்பிடுகிறார்.
ஒரு பெரிய பல்பொருள் அங்காடி சங்கிலியின் எக்ஸ்பிரஸ் டெலிவரி சேவையின் செயல்பாட்டு விநியோக திசையின் மூத்த மேலாளர் யூலியா லெமேஷேவா, கோடையில் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை சேமிப்பதில் உள்ள முக்கிய தவறுகள் பற்றி பிரைமிடம் கூறினார்.
அவரது கூற்றுப்படி, பெர்ரிகளை எடுத்த மூன்று நாட்களுக்குப் பிறகு முழுமையாக சேமிக்கப்படும், பின்னர் சாறு வெளியிடப்படுகிறது. காலத்தை நீட்டிக்க, அவை குளிர்சாதன பெட்டியில் மொத்த கொள்கலன்களில் சேமிக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் தேவைப்பட்டால் தவிர தொடக்கூடாது. பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளை சேமிப்பதற்கு முன், அவற்றைக் கழுவாமல் இருப்பது நல்லது - தண்ணீர் அவற்றின் சீரழிவை துரிதப்படுத்துகிறது. காய்கறிகள் பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளிலிருந்து தனித்தனியாக சேமிக்கப்பட வேண்டும். சில பழங்கள் எத்திலீனை வெளியிடுகின்றன, இது அறுவடைக்குப் பிறகு பழுக்க வைக்கிறது, மேலும் இது அருகிலுள்ள காய்கறிகளையும் மோசமாக பாதிக்கிறது.
சீமை சுரைக்காய், பூசணி மற்றும் சீமை சுரைக்காய் குளிர்ந்த இடத்தில் சிறப்பாக சேமிக்கப்படுகிறது. காலிஃபிளவர் - மஞ்சரிகளில் பிரித்து, ஒரு ஜாடியில் போட்டு, கரடுமுரடான உப்பு தெளிக்கவும் - இந்த வழியில் அது ஒரு வாரம் சேமிக்கப்படும். உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளை வெங்காயம் மற்றும் பூண்டிலிருந்து காய்கறி டிராயரில் வைப்பது நல்லது, இதனால் அவை முளைக்காது. தேவைக்கு அதிகமாக உணவை வாங்காமல் இருப்பது முக்கியம், அதனால் நீங்கள் அதை தூக்கி எறிய வேண்டியதில்லை, லெமேஷேவா முடித்தார்.