வெங்காய சாகுபடி நெதர்லாந்தின் தென்மேற்கில் இருந்து வடகிழக்குக்கு அதிகளவில் நகர்கிறது வறட்சி மற்றும் குறைந்த நீர் இருப்பு காரணமாக. விஸ்கெர்க் வெங்காயத்தில் இருந்து விஸ்கர்கே செயன்னே.
Zeeland இன் மிகப்பெரிய வெங்காய உற்பத்தியாளர் மற்றும் ஏற்றுமதியாளரின் இயக்குனர் கருத்துப்படி, இந்த மாற்றம் விதை வெங்காயத்திற்கு குறிப்பாக உண்மை. இந்த ஆண்டு, மத்திய புள்ளியியல் அலுவலகத்தின்படி, 3,382 ஹெக்டேர் விதை வெங்காயம் ஜிலாந்தில் விளைந்துள்ளது. இது நெதர்லாந்தின் மொத்த வெங்காயப் பரப்பில் 12 சதவீதத்தை பிரதிநிதித்துவப்படுத்துகிறது, மேலும் மாகாணத்தைப் பொறுத்தவரை, 2,000 இல் கிட்டத்தட்ட 5,210 ஹெக்டேர் 2018 ஹெக்டேருக்குக் குறைவாக உள்ளது.
டிரந்தேவில், 2018 இல் வெங்காய சாகுபடி பரப்பு 765 ஹெக்டேர் மட்டுமே. 2022 இல், அதன் பரப்பளவு 1909 ஹெக்டேராக வளர்ந்துள்ளது. விஸ்கர்கே: 'டிரெண்டேயில் உள்ள மண் தூய்மையானது மற்றும் பெரும்பாலான விவசாயிகள் அங்கு பாசனம் செய்யலாம். Zeeland பயிர் ஒருபோதும் மறைந்துவிடும் என்று நான் நினைக்கவில்லை என்றாலும், வளர்ந்து வரும் பிரச்சினைகள் பெரிதாகி வருகின்றன. குறிப்பாக வறட்சி ஏற்படும் போது.'
கருத்தரித்தல் சோதனை
வறட்சியைச் சமாளிக்க, 2022 ஆம் ஆண்டில் விஸ்கர்கே வெங்காயம் தொடர்ந்து இரண்டாவது ஆண்டாக கருத்தரித்தல் சோதனைகளை நடத்தி வருகிறது, இதன் விளைவாக நிறைய பேசுகிறது. இந்த ஆண்டு கருவூட்டல் சோதனை களத்தில் வெங்காய விளைச்சல் ஹெக்டேருக்கு 60 டன்னாக இருந்தது. Zeeland இல் உள்ள ஆஃப்-டிசைன் ப்ளாட்களுடன் ஒப்பிடும்போது இது 37 டன்கள் அதிகமாகும், இது ஹெக்டேருக்கு 23 டன்களுக்கு மேல் இல்லை.
விஸ்கெர்கே வெங்காயம் வாங்குபவர் வெர்னர் வெர்ஸ்சூரென் கூறுகையில், "மாநிலத்தில் எல்லா இடங்களிலும் நல்ல பாசன நீர் கிடைப்பதில்லை, ஓரளவு உப்புத்தன்மை காரணமாகும். “வளரும் பருவத்தில், எல்லா இடங்களிலும் தண்ணீர் எடுக்க வேண்டியதில்லை. அதனால்தான், கருத்தரிப்புடன் இணைந்து நீர்ப் படுகைகளில் சேமிப்பதன் மூலம், நல்ல நீரை மிகவும் திறமையாகக் கையாளும் வாய்ப்புகளை நான் காண்கிறேன்.