இத்தாலிய நிறுவனமான TR Turoni அடுத்த வாரம் பெர்லினின் FruitLogistica இல் செர்ரி மற்றும் ப்ளூபெர்ரி போன்ற பழங்களின் சதையின் உறுதியை விரைவாகவும் எளிதாகவும் அளவிடும் டிஜிட்டல் கடினத்தன்மை சோதனையாளர்களின் வரிசையை வழங்கும். சாதனம் பழத்தின் கூழ் மீது விரலின் அழுத்தத்தை உருவகப்படுத்துகிறது, அதை உடைக்காமல் அல்லது ஊடுருவாமல், கரை அளவில் தொடர்புடைய மதிப்பைக் காட்டுகிறது.
இந்த சாதனத்திற்கு நன்றி, சில வகையான பழங்களின் கூழ் உறுதியின் அளவை விரைவாகவும், துல்லியமாகவும், ஆக்கிரமிப்பு இல்லாமலும் மதிப்பீடு செய்ய முடியும் - இது முதிர்ச்சியின் மிக முக்கியமான குறிகாட்டியாகும், இது கண்காணிக்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் இது அடுக்கு ஆயுளை நேரடியாக பாதிக்கிறது. தயாரிப்பு. அறுவடை முதல் விற்பனை வரை கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டிய முன்னுரிமை அம்சங்களில் இதுவும் ஒன்றாகும்.
இந்த வகை கருவியின் முக்கிய அம்சம் என்னவென்றால், இது பெனட்ரோமீட்டர் போலல்லாமல், அளவிடப்படும் பழத்தை அழிக்காது, இது ஒரு அழிவு அளவீடு ஆகும். தட்டையான முனையின் விட்டம் 5 மிமீ ஆகும். டிஸ்ப்ளே 10 முதல் 90 ஷோர் யூனிட்கள் வரை 0.1 இன் அதிகரிப்பில் நான்கு இலக்கங்களைக் காட்டுகிறது.