இந்த வாரம் மஞ்சள் வெங்காயத்தின் விலை சற்று அதிகரித்துள்ளது. சிவப்பு வெங்காயம் விலை ஏற்றத்தில் உள்ளது மற்றும் கேரட் மற்றும் பி-கேரட் விலை இந்த வாரம் மீண்டும் கடுமையாக உயர்ந்துள்ளது.
ஒவ்வொரு ஆண்டும், சேமிப்பு பருவம் நெருங்கும் நேரம், சேமிப்பு தரம் மற்றும் நெருங்கி வரும் புதிய அறுவடை ஆகியவை விலை உருவாக்கத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
குளிர் மற்றும் ஈரமான வசந்தத்தை பாதிக்கிறது
கூடுதலாக, குளிர், ஈரமான வசந்தம் இந்த ஆண்டு கேரட் விலையில் பங்கு வகிக்கும். முந்தைய ஆண்டுகளை விட மிகவும் வித்தியாசமானது. சூடான மற்றும் வறண்ட வசந்த காலநிலை மேற்கு ஐரோப்பாவில் தாமதமானது மட்டுமல்லாமல், வானிலை தெற்கு ஐரோப்பாவில் பயிர் வளர்ச்சியையும் மெதுவாக்குகிறது. இதன் விளைவாக, தென் ஐரோப்பிய ஆரம்ப அறுவடை வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வழக்கத்தை விட குறைவாகவே உள்ளன. இந்த வாரம் எம்மலூர்டில் பி-கேரட் மற்றும் கேரட் 2 யூரோசென்ட் கூடுதலாகப் பதிவுசெய்தது, இதன் விலை கிலோவுக்கு 26-35 யூரோசென்ட்டுகளாக அதிகரித்தது. எவ்வளவு கையிருப்பு உள்ளது என்பது யாருக்கும் தெரியாது, ஆனால் விலை நிர்ணயம் செய்தால் அதைவிட அதிகமாக இருக்க முடியாது.
இறக்குமதி வெங்காயத்துடன் போட்டி
வெங்காய சந்தையில் ஸ்பெயின் வெங்காயத்துடன் போட்டி நிலவுகிறது. இந்த வாரம் Emmeloord குறிப்பிட்டதை விட வெங்காயத்தின் விலை ஏன் மேலும் மேம்படவில்லை என்பதை இது ஓரளவு விளக்குகிறது. மஞ்சள் வெங்காயத்தின் விலை கிலோ ஒன்றுக்கு ஒரு யூரோ உயர்ந்து, இப்போது ஒரு கிலோவுக்கு 13-17 யூரோ சென்ட். இதையொட்டி, ஸ்பெயின் விவசாயிகள் நியூசிலாந்து வெங்காயத்துடன் போட்டியிடுவதாக புகார் கூறுகின்றனர். இறுதியாக தீர்க்கப்பட்ட சூயஸ் கால்வாயில் உள்ள பிரச்சனைகள் காரணமாக, இப்போது திடீரென ஐரோப்பிய துறைமுகங்களில் நியூசிலாந்து வெங்காயம் கூடுதல் சப்ளை இருக்கும்.
ஏற்றுமதி புள்ளிவிவரங்களில் போக்கு முறிவு
இறக்குமதி செய்யப்பட்ட வெங்காயத்தின் போட்டி இருந்தபோதிலும், நல்ல தரமான மஞ்சள் வெங்காயத்திற்கான சந்தையில் குறைந்த புள்ளியை எட்டியுள்ளது. ஏற்றுமதி புள்ளிவிவரங்களிலிருந்தும் இது தெளிவாகிறது, இது பல மாதங்களாக அரிதாகவே குறைந்துள்ளது மற்றும் இப்போது கடந்த ஆண்டுடன் ஒப்பிடக்கூடிய அளவில் உள்ளது. சரியான வாராந்திர தொகுதிகள் குறித்து வரிசையில் தொடர்ந்து சத்தம் இருந்தாலும், அவை தொடர்ந்து சரிசெய்யப்பட வேண்டும். சிவப்பு வெங்காயம் விலை ஏற்றது, ஆனால் Emmeloord இல் இந்த வாரம் விலை மாறாமல் ஒரு கிலோவுக்கு 25-30 யூரோசென்ட்.