விவசாய கூட்டுறவுகள் பெரிய கடைகளின் அலமாரிகளில் பண்ணை பொருட்களை பெற உதவுகின்றன.
நாவ்கோரோட் விவசாய கூட்டுறவுகள் பண்ணை பொருட்கள் பெரிய கடைகளின் அலமாரிகளில் பெற உதவுகின்றன. சோவியத் காலங்களில், வீட்டு அடுக்குகளின் உரிமையாளர்கள் இப்போது பெரிய விவசாயிகளின் உதவியுடன் சேகரிப்பு புள்ளிகள் மூலம் காய்கறிகளை விற்றனர்.
- மெரினா இவனோவ்னா, உங்கள் வெள்ளரிகள்?
- என்.
- கோலின்ஸ்கியா?
- கோலின்ஸ்கி, கோலின்ஸ்கி விதைகள், நல்ல வெள்ளரிகள் ...
60 கிலோகிராம் புதிய வெள்ளரிகள் மற்றும் எல்லாம் சரியாக உள்ளது. ப்ரோனிட்சா கிராமத்தில் வசிக்கும் மெரினா அன்டோனோவா, வாரத்திற்கு இரண்டு முறை கூட்டுறவுக்கு பயிர்களை வழங்குகிறார். நோவ்கோரோட் அருகே உள்ள இந்த இடங்கள் பீட்டர் தி கிரேட் காலத்திலிருந்தே வெள்ளரிகளுக்கு பிரபலமானவை, மேலும் ஒரு காலத்தில் மீன்வளம் பெரிய அளவில் வைக்கப்பட்டதில் ஆச்சரியமில்லை.
"என் அம்மா வெள்ளரிகளை நட்டார், நான் இன்னும் சிறியவனாக இருந்தேன், எங்களிடம் ஒரு மோட்டார் கப்பல் இருந்தது, நாங்கள் வெள்ளரிகளை நகரத்திற்கு பழைய சந்தைக்கு கொண்டு சென்றோம்" என்று ப்ரோனிட்சா கிராமத்தில் வசிக்கும் மெரினா அன்டோனோவா கூறுகிறார்.
முன்னதாக, நுகர்வோர் ஒத்துழைப்பின் நாட்களில், மெரினா இவனோவ்னா நினைவு கூர்ந்தார், அறுவடை சேகரிப்பு புள்ளிகளுக்கு ஒப்படைக்கப்பட்டது, அத்தகைய புள்ளிகள் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு கிராமத்திலும் இருந்தன. 90 களின் முற்பகுதியில், வழக்கமான திட்டம் தோல்வியடைந்தது, எப்படியாவது வெள்ளரிகளை விற்று பிழைக்க, நான் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கிற்கு செல்ல வேண்டியிருந்தது.
“மாலையில் ஏற்றுவோம், காலையில் கொண்டு வருவோம். ஆனால் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் கூட, எல்லோரிடமும் பணம் இல்லை, அவர்கள் தானியங்களுக்கு, அமுக்கப்பட்ட பாலுக்காக வெள்ளரிகளை பரிமாறிக்கொண்டனர், ”மெரினா அன்டோனோவா தனது நினைவுகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார்.
இன்று, நுகர்வோர் கூட்டுறவு சங்கங்கள் விவசாய கூட்டுறவுகளால் மாற்றப்பட்டுள்ளன. விளைவு அனைவருக்கும் நல்லது. 6 ஏக்கர் உரிமையாளர்களுக்கு விற்பனையில் எந்த பிரச்சனையும் இல்லை, நீங்கள் கூடுதல் பைசா சம்பாதிக்கலாம், இப்போது வெள்ளரிகள் கிலோவிற்கு 50-70 ரூபிள் எடுக்கப்படுகின்றன. தீவிர விவசாயிகளுக்கு, பொருட்களின் அளவு அதிகரித்து வருகிறது. இந்த ஒரே வழி, இவான் பிரீவ் கூறுகிறார், நீங்கள் போட்டியைத் தாங்க முடியும்.
"இன்று எங்களைப் போன்ற கூட்டுறவு நிறுவனங்கள் இந்தத் தயாரிப்புகளை ஏற்றுக்கொண்டு, தேவையான தேவைகளுக்கு அவற்றைக் கொண்டு வர முடியும், சான்றளித்து அவற்றை எங்கள் விற்பனை நிலையங்களிலும் மற்ற சில்லறை சங்கிலிகளிலும் விற்க முடிகிறது. இது பயனுள்ளது. மெரினா, கல்யா, ஸ்வேதா. நாங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு டன் வெள்ளரிகளை எடுத்துக்கொள்கிறோம், "- விவசாய பண்ணையின் தலைவர், நோவ்கோரோட் விவசாயி கூட்டுறவு மேற்பார்வைக் குழுவின் தலைவர் இவான் பிரீவ் கூறுகிறார்.
ஒரு போட்டித் தயாரிப்பின் மற்றொரு கூறு அதன் தரம். ஊறுகாய்க்கு, எடுத்துக்காட்டாக, வெள்ளரிகள் பிரத்தியேகமாக திறந்த நிலத்தில் மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு வளர்க்கப்படுகின்றன. இன்னும், கோலின் வெள்ளரிகள் ஒரு பிராண்ட் மற்றும் அதை பொருத்த வேண்டும். ஊறுகாய் ஏகாதிபத்திய அட்டவணைகளை அலங்கரித்தது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல, சோவியத் காலங்களில், ஜோசப் ஸ்டாலினே அத்தகைய பசியை ருசிக்க வெறுக்கவில்லை.
- மக்கள் எப்படி நடந்துகொள்கிறார்கள்? வாங்கவா?
-அவர்கள் வாங்குகிறார்கள், அவை சுவையானவை, மிருதுவானவை, இங்கே எங்களிடம் ஏற்கனவே உப்பு சேர்க்கப்பட்டவை தயாராக உள்ளன ...
மூலம், Piraeus உள்ளூர் மக்களிடமிருந்து அதிக வெள்ளரிகள் அல்லது உருளைக்கிழங்குகளை வாங்க முடியும், பிரச்சினை செயலாக்கப்படுகிறது. தொகுதிகளை அதிகரிக்க, நீங்கள் முதலீடு செய்ய வேண்டும், ஆனால், எடுத்துக்காட்டாக, 5% கடன், விவசாயி கூறுகிறார், முயற்சி செய்யுங்கள், எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
“ஒரு விவசாயி 5% கடன் பெறுவதற்கு இன்று தேவைப்படும் ஆவணங்களின் தொகுப்பு பெரும்பாலான மக்களுக்கு சாத்தியமற்றது. முதலீட்டுக் கடன்களைப் பெறுவதில் நாம் சுதந்திரமாக இருக்க வேண்டும். மறு உபகரணங்கள், இயந்திரங்கள், உதிரி பாகங்கள், ஆதரவு முன்னெப்போதையும் விட அதிகமாக தேவை, ஆதரவு இன்னும் கணிசமானதாக இருக்க வேண்டும்," - இவான் பிரீவ் நம்புகிறார்.
இதற்கிடையில், கூட்டுறவு திட்டங்களில் புதிய பேக்கேஜிங் லைன் வாங்குவது அடங்கும். உள்நாட்டு கார் மானியத்துடன் வாங்கப்படும். மேற்கத்திய பொருளாதாரத் தடைகளின் பின்னணியில் உள்ள கூறுகளின் சிக்கல்களைத் தவிர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், உற்பத்தி அளவை 30% அதிகரிக்கவும் இது உதவும்.