ரஷ்யாவில், சுரைக்காய் அறுவடை வேகத்தைப் பெறுகிறது. தற்போது சுமார் 20.7 ஆயிரம் டன்கள் சேகரிக்கப்பட்டுள்ளது.
ஆண்டு உற்பத்தி அளவு 1.5 முதல் 1.9 மில்லியன் டன்கள் வரை மாறுபடும், இதில் 35% ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட துறையிலும், 65% - குடும்பங்களிலும். நிறுவனத் துறையில் கடந்த 5 ஆண்டுகளில் சராசரியாக, முலாம்பழம் மற்றும் சுரைக்காய் அறுவடை 670 ஆயிரம் டன் ஆகும். இந்த ஆண்டு, விவசாய அமைச்சகத்தின் கணிப்பின்படி, நீண்ட கால சராசரியை விட குறைவாக இருக்காது.
சாகுபடி தொழில்நுட்பங்களில் விவசாயிகளின் அணுகுமுறைகளை மேம்படுத்துவது நிலையான மொத்த விளைச்சலைப் பெறுவதற்கு பங்களிக்கிறது. நம் நாட்டில் விளையும் பயிர்களின் முக்கிய வகைகள் தர்பூசணி, முலாம்பழம் மற்றும் பூசணி. பாரம்பரிய முன்னணி பகுதிகள் அஸ்ட்ராகான் பிராந்தியமாகும், இது அனைத்து பொருட்களின் உற்பத்தியில் கிட்டத்தட்ட பாதி (48%), கிராஸ்னோடர் மற்றும் ஸ்டாவ்ரோபோல் பிரதேசங்கள், வோல்கோகிராட், ஓரன்பர்க், சரடோவ், ரோஸ்டோவ், வோரோனேஜ் பகுதிகள், அத்துடன் செச்சென் குடியரசு, குடியரசுகள். தாகெஸ்தான் மற்றும் கிரிமியா.