ஜேஎம்டி யு.எஸ் மிச்சிகனில் வளர்க்கப்படும் ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்தி தங்கள் சேமிப்பக தொகுதிகளின் தர சோதனையின் வெற்றிகரமான முடிவுகளை வழங்க ஒரு நிகழ்வை நடத்தியது.
JMT US, பிரான்ஸ் நிறுவனமான Janny MT இன் துணை நிறுவனமாகும், இது இப்போது அமைந்துள்ளது மிச்சிகன் உணவு கண்டுபிடிப்பு மாவட்டம் (MI FID), மிச்சிகன் ஸ்டேட் யுனிவர்சிட்டியில் (MSU) ஆறு மாதங்களுக்கு குளிரூட்டப்பட்ட சேமிப்பு உணவு லாக்கர்களில் உள்ள JMT தொகுதிகளில் மிச்சிகன் ஆப்பிள்கள் சேமிக்கப்பட்டன. இந்த ஆய்வின் நோக்கம், வழக்கமான குளிர் அறை சேமிப்பகத்துடன் ஒப்பிடும்போது கட்டுப்படுத்தப்பட்ட வளிமண்டல தொகுதிகளில் ஆப்பிள் தரத்தை ஒப்பிடுவதாகும். JMT தொகுதிகள் நீரிழப்பு குறைக்கிறது மற்றும் புதுமையான குளிர் சேமிப்பு மூடி மூலம் ஆக்ஸிஜன் மற்றும் கார்பன் டை ஆக்சைடு அளவை கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் ஆப்பிளின் சுவாச வீதத்தை குறைக்கிறது. ஜேஎம்டி தொகுதிகளில் உள்ள மிச்சிகன் ஆப்பிள்கள் வழக்கமான குளிர் சேமிப்பில் உள்ள ஆப்பிள்களை விட குறைவான எடை இழப்பைக் கொண்டிருந்தன.
சோதனையானது இரண்டு ஆப்பிள் வகைகளை உள்ளடக்கியது - கோல்டன் மற்றும் ஐடா ரெட் - மொத்தம் ஆறு தொட்டிகளுடன். ஒவ்வொரு தொகுதியும் 17 புஷல் ஆப்பிள்களை வைத்திருக்க முடியும். ஆப்பிள்கள் உச்சக்கட்ட முதிர்ச்சியை அடைவதற்கு சற்று முன்பு அறுவடை செய்யப்பட்டு ஜேஎம்டி குளிர்சாதனக் கொள்கலன்களில் வைக்கப்பட்டன மிச்சிகன் மாநில பல்கலைக்கழகம் (MSU) தோட்டக்கலை கற்பித்தல் மற்றும் ஆராய்ச்சி மையம்.
ராண்டி பியூட்ரி, MSU இல் தோட்டக்கலைத் துறையில் பேராசிரியர், ஜன்னி MT இல் வணிக மேம்பாட்டுக்கான சர்வதேசப் பயிற்சியாளரான Léa Deberry உடன் ஒருங்கிணைத்து வருகிறார்.
டிசம்பர் 2015 இல் லான்சிங் எகனாமிக் ஏரியா பார்ட்னர்ஷிப் (LEAP) உடனான நெருங்கிய பணி உறவின் மூலம் Janny MT MI FID இல் சேர்ந்தார். அதன் பின்னர், MI FID மற்றும் LEAP ஆகியவை Janny MT க்கு மிச்சிகனில் தங்கள் வணிகத்தைத் தொடங்குவதற்கும் அதை வளர்ப்பதற்கும் உதவியுள்ளன.
மேலும் தகவலுக்கு, பார்க்கவும் ஜானி எம்டி இணையதளம் அல்லது மிச்சிகன் உணவு கண்டுபிடிப்பு மாவட்ட இணையதளம்.