பாரம்பரியமாக, உணவைப் பயிரிடுவது பல்லுயிர் இழப்பு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் அமைப்பில் எதிர்மறையான தாக்கங்களுக்கு வழிவகுக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், ஆஸ்டினில் உள்ள டெக்சாஸ் பல்கலைக்கழகம் உட்பட பல பல்கலைக்கழகங்களின் ஆராய்ச்சியாளர்களின் ஒரு புதிய ஆய்வு, இந்த அனுமானத்தை மீறுகிறது, சமூக தோட்டங்கள் மற்றும் நகர்ப்புற பண்ணைகள் பல்லுயிர், உள்ளூர் சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகள் மற்றும் அவற்றில் வேலை செய்யும் மனிதர்களின் நல்வாழ்வை சாதகமாக பாதிக்கின்றன என்பதைக் காட்டுகிறது.
ஆய்வு, வெளியிடப்பட்டது சூழலியல் கடிதங்கள், 28 நகர்ப்புற சமூகத்தைப் பார்த்தேன் தோட்டங்கள் ஐந்து ஆண்டுகளில் கலிபோர்னியா முழுவதும் மற்றும் அளவிடப்பட்டது பல்லுயிர் தாவர மற்றும் விலங்கு வாழ்விலும், மகரந்தச் சேர்க்கை, கார்பன் வரிசைப்படுத்துதல், உணவு உற்பத்தி, பூச்சி கட்டுப்பாடு மற்றும் மனித நல்வாழ்வு போன்ற சுற்றுச்சூழல் அமைப்பு செயல்பாடுகளிலும்.
"பல்லுயிர்களின் அடிப்படையில் ஏதேனும் பரிமாற்றங்கள் உள்ளதா அல்லது சுற்றுச்சூழல் அமைப்பின் செயல்பாட்டில் பாதிப்புகள் உள்ளதா என்பதை நாங்கள் தீர்மானிக்க விரும்புகிறோம்" என்று ஆய்வறிக்கையில் முதன்மை ஆசிரியராக இருந்த ஒருங்கிணைந்த உயிரியலின் இணை பேராசிரியரான ஷலீன் ஜா கூறினார். "நாங்கள் கண்டறிந்தது என்னவென்றால், இந்த தோட்டங்கள், மிகப்பெரிய ஊட்டச்சத்து வளங்களை வழங்குகின்றன மற்றும் தோட்டக்காரர்களுக்கு நல்வாழ்வை அதிகரிக்கின்றன, மேலும் நம்பமுடியாத அளவிற்கு தாவர மற்றும் விலங்கு பல்லுயிர் பெருக்கத்திற்கு ஆதரவளிக்கின்றன. இது ஒரு வெற்றி-வெற்றி.
பல்லுயிர் பெருக்கத்தில் உணவு உற்பத்தியின் எதிர்மறையான தாக்கம் பற்றிய விஞ்ஞானிகளின் முந்தைய அனுமானங்கள் கிட்டத்தட்ட முற்றிலும் தீவிர கிராமப்புற விவசாய நிறுவனங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டவை, அவை ஒன்று அல்லது இரண்டு வகையான பயிர்களை மட்டுமே வளர்க்கின்றன, பெரும்பாலும் பெரிய அளவில். நகர்ப்புற சமூக தோட்டங்கள், தனியார் தோட்டங்கள் மற்றும் நகர்ப்புற பண்ணைகள் மற்றும் பழத்தோட்டங்கள் சிறிய பகுதிகளில் அதிக வகையான தாவரங்களை வளர்க்க முனைகின்றன. இந்த புதிய ஆய்வு, பல்லுயிர் பெருக்க நடவடிக்கைகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் சேவைகளின் பரந்த அளவிலான நகர்ப்புற தோட்டங்களின் விளைவுகளை ஆராய்வதில் முதன்மையானது.
"2030 ஆம் ஆண்டில், உலக மக்கள்தொகையில் சுமார் 60% பேர் நகரங்களில் வசிப்பார்கள் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது" என்று ஜா கூறினார். "மற்றும் நகர்ப்புற பண்ணைகள் மற்றும் தோட்டங்கள் தற்போது நமது உணவு விநியோகத்தில் சுமார் 15%-20% வழங்குகின்றன, எனவே உணவு சமத்துவமின்மை சவால்களை எதிர்கொள்வதில் அவை அவசியம். பல்லுயிர் பெருக்கம் மற்றும் உள்ளூர் உணவு உற்பத்தி ஆகிய இரண்டையும் ஆதரிப்பதற்கு நகர்ப்புற தோட்டங்கள் ஒரு முக்கியமான வாய்ப்பை வழங்குகின்றன என்பதை நாங்கள் காண்கிறோம்."
தோட்டக்காரர்கள் செய்யும் தேர்வுகள் அவர்களின் உள்ளூர் சுற்றுச்சூழல் அமைப்பில் பெரிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என்றும் ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. உதாரணமாக, பயிர் பாத்திகளுக்கு வெளியே மரங்களை நடுவது அதிகரிக்கலாம் கார்பன் வரிசைப்படுத்தல் வரம்பு இல்லாமல் மகரந்த அல்லது அதிக நிழலில் இருந்து உணவு உற்பத்தியை குறைத்தல். பயிர் பாத்திகளுக்குள் மட்டுமே தழைக்கூளம் செய்வது மண்ணின் கார்பன் சேவைகளை மேம்படுத்த உதவும், அதே நேரத்தில் பூச்சி கட்டுப்பாடு மற்றும் மகரந்தச் சேர்க்கைகளில் எதிர்மறையான விளைவுகளைத் தவிர்க்கும்.
Monika Egerer, Peter Bichier, Hamutahl Cohen, Stacy M. Philpott and Azucena Lucatero of UC Santa Cruz, Heidi Liere of Seattle University and Brenda Lin of CSIRO Land and Water Flagship in Australia ஆகியோர் ஆய்வின் இணை ஆசிரியர்களாக இருந்தனர்.