How to Grow Organic Kale
வணக்கம் நண்பர்களே, இன்று "வளரும் ஆர்கானிக் கேல்" என்ற புதிய தலைப்புடன் வந்துள்ளோம். காலே பிராசிகேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது மற்றும் இது ப்ரோக்கோலி, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் காலிஃபிளவருடன் நெருங்கிய தொடர்புடையது. இயற்கை முறையில் முட்டைக்கோசு வளர்ப்பது எளிதான செயலாகும். இந்தக் கேளை எல்லாரும் வளர்க்கலாம் காய்கறி தங்கள் வீட்டு தோட்டத்தில், ஆரம்பநிலை கூட. மேலும், இது தோல் மற்றும் முடிக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமானது. கேலில் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் கே மற்றும் பொட்டாசியம், மாங்கனீஸ், இரும்பு மற்றும் தாமிரம் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன; இலை காய்கறிகளும் சுவையாக இருக்கும்.
வளரும் காலே பற்றி
- பொதுவான பெயர்கள் - காலே, அலங்கார காலே
- தாவரவியல் பெயர் - Brassica oleracea acephala
- காய்கறி வகை - இலை பச்சை
- Plant Type – Annual or biennial vegetable
- சூரிய ஒளி - முழு சூரியன் பகுதி நிழலில்
- Soil Type – Loamy, evenly moist, and well-draining
- மண்ணின் pH - அமிலம் (5.5 முதல் 6.5 வரை)
- Bloom Time – Early spring
- மலர் நிறம் - மஞ்சள்
- Native Areas – Europe, Anatolia
- நச்சுத்தன்மை - நச்சுத்தன்மையற்றது
A Step-by-Step Planting Guide to Growing Organic Kale
காலேவின் பல்வேறு வகைகள்
Some of the popular Kale varieties are given below;
பலவகையான காலே காய்கறி வகைகளை வளர்க்கலாம், மேலும் அவை அனைத்தும் அவற்றை வளர்ப்பதற்கு வெவ்வேறு நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. காலே வகைகள் அவற்றின் இலை வகையைப் பொறுத்து பல வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன. பின்னர், இந்த இலைகள் சமதளம்-இலை, சுருள்-பாய்ச்சல் மற்றும் வெற்று-இலை. உங்கள் பகுதியில் கிடைக்கும் மற்றும் உயிர்வாழும் திறனைப் பொறுத்து வீட்டுத் தோட்டங்களுக்கு சரியான வகையைத் தேர்வு செய்யவும். சிறந்த தாவரப் பரிந்துரைகளுக்கு நீங்கள் எந்த உள்ளூர் வீட்டுத் தோட்டக்காரரிடம் ஆலோசனை பெறலாம்.
- 'சிவப்பு ரஷ்யன்சாம்பல்-பச்சை நிற இலைகள், வெளிர் ஊதா நிற தண்டுகள் மற்றும் நரம்புகள் உள்ளன. இந்த வகை மிகவும் நன்றாக வேகவைக்கப்படுகிறது, ஆனால் சிறியதாக அறுவடை செய்யப்பட்டு பச்சை சாலட்களில் பச்சையாக சேர்க்கப்படும் போது இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும்.
- 'லேசினாடோ' அடர் பச்சை, சமதள அமைப்பு காரணமாக "டைனோசர் காலே" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது மிகவும் கடினமானது. தாவரத்தின் இலைகள் வயதாகும்போது கடினமாகிவிடுகின்றன, எனவே சிறந்த சுவைக்காக அவற்றை இளமையாக அறுவடை செய்யவும்.
- 'Winterbor' is a curly Kale variety with deep green color leaves. They are ideal for making Kale chips.
- Redbor F1 - இது கடல் பவளப்பாறைகளை நினைவூட்டும் ஒரு சிவப்பு நிற வகை. பெரும்பாலான வகைகளை விட சிறியது, இது 60 செ.மீ.க்கு மேல் வளராது மற்றும் பானைகளுக்கு நல்ல தேர்வாக இருக்கும்.
- குள்ள பச்சை சுருண்டது – a smaller variety with good flavor. It is suitable for container growing as well as in the open garden.
Soil Requirement for Growing Organic Kale
- காலே செடிகள் சிறந்த வளர்ச்சிக்கு முழு சூரியன் தேவை. காலே வளர கரிம மண்ணைத் தயாரிக்கும் போது, போதுமான அளவு கரிம உரங்களைச் சேர்ப்பது நல்லது. எனவே, மண்ணை வரையவும், பின்னர் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உரம் அல்லது நன்கு அழுகிய வயதான எருவை சேர்க்கவும். இது கேல் செடிகளுக்கு போதுமான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும். 5.6 மற்றும் 6.8 க்கு இடையில் pH அளவுகளுடன் நன்கு வடிகட்டிய மற்றும் களிமண் மண்ணில் முட்டைக்கோஸ் விதைகளை விதைக்கவும்.
- உங்கள் கரிம தோட்டத்தை வளர்ப்பதற்கு முன், உங்கள் மண்ணை தயார் செய்யுங்கள். மண்ணின் கட்டமைப்பை மேம்படுத்துவதற்கும், தாவர வேர்களுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களை மெதுவாக வெளியிடுவதற்கும் அல்ஃப்ல்ஃபா துகள்கள், ராக் பாஸ்பேட், கிரீன்சாண்ட் மற்றும் கெல்ப் மீல் போன்ற மண் திருத்தங்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் உங்கள் மண்ணைத் தயாரிக்கவும்.
- காலே தாவரமானது நைட்ரஜனுக்கான பசியுடன் கூடிய கனமான தீவனமாகும். கரிம விவசாயிகள் தங்கள் மண்ணில் ஏராளமான உரம் அல்லது நன்கு அழுகிய உரம் சேர்க்க வேண்டும்.
Sunlight and Temperature Requirement for Growing Organic Kale
குளிர்ந்த பருவத்தில் நடவு செய்யும் போது, ஏராளமான சூரிய ஒளி பெறும் இடத்தை தேர்வு செய்யவும். ஒரு நாளைக்கு சுமார் 8-10 மணிநேர சூரிய ஒளி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கேல் செடி அதன் இலைகளுக்காக வளர்க்கப்படுகிறதே தவிர அதன் பூக்களுக்காக அல்ல என்பதால், அது முழு சூரியனையும் பகுதி நிழலையும் கையாளும். நீங்கள் ஒரு சூடான, வறண்ட காலநிலையில் வசிக்கிறீர்கள் என்றால், உங்கள் தாவரத்திற்கு சில நிழலை வழங்கவும், குறிப்பாக சூடான மதியங்களில். வெப்பம் முட்டைக்கோஸ் இலைகளை வாடிவிடும் மற்றும் அவற்றின் சுவையை இழக்கும்.
காலே மிகவும் குளிரைத் தாங்கும் காய்கறியாகும், மேலும் அவை முழு சூரியன் மற்றும் வெப்பமான காலநிலையிலும் செழித்து வளரும். உறைபனிக்கு வெளிப்பாடு காலே இலைகளின் சுவையை கணிசமாக மேம்படுத்தும். அனைத்து காலே தாவர வகைகளும் 4-37 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் செழித்து வளரும். தழைக்கூளம் செடிகளைச் சுற்றி ஒரு நிலையான வெப்பநிலையை பராமரிக்க உதவுகிறது. இந்த தாவரங்கள் முழு சூரியன் மற்றும் செறிவூட்டப்பட்ட குளிர், ஈரமான மண்ணில் சிறப்பாக வளரும் கரிம உரம்.
காலே எங்கே வளர வேண்டும்
- பொதுவாக, காலே செடி முழு வெயிலில் நன்றாக வளரும் ஆனால் பகுதி நிழலிலும் நன்றாக வளரும். ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது நான்கு மணிநேரம் சூரிய ஒளியில் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இதற்கு வளமான, நன்கு வடிகட்டிய மண் தேவை.
- பாரம்பரிய தோட்டப் படுக்கைகள், உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகள், பானைகள் அல்லது கொள்கலன்களில் காலே வளர்க்கலாம். நீங்கள் ஒரு கொள்கலனில் காலே வளர முடிவு செய்தால், கொள்கலன் குறைந்தது 10 அங்குல ஆழத்தில் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
- பெரும்பாலான குளிர்ந்த காலநிலைகளில், காலே முழு சூரிய ஒளியில் நடப்பட வேண்டும். கோடையில் அதிக வெப்பம் உள்ள இடங்களில், இலைகள் கசப்பு ஏற்படுவதைத் தடுக்க, பகுதி நிழலில் காலே நடலாம்.
- Kale plant grows extremely well in raised bed situations, but will also grow just as happily in a standard garden bed.
- மேலும், நீங்கள் ஒரு கொள்கலனில் கேல் செடிகளை வளர்க்கலாம். இந்த ஆலை ஒரு வருடத்திற்கும் மேலாக நீடிக்கும் என்பதால், அதை எவ்வளவு பெரியதாக பெற விரும்புகிறீர்கள் என்பதை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். வயதான காலே உயரமாக இருக்கலாம், திட்டமிடும் போது நீங்கள் அதை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
Kale Propagation Methods
விதைகளில் இருந்து காலே இனப்பெருக்கம்
பொதுவாக, முட்டைக்கோஸ் செடி அக்டோபர் முதல் நவம்பர் வரை விதைகள் மூலம் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகிறது. நீங்கள் இந்த தாவரங்களை ஒரு இடத்தில் வளர்க்கலாம் கொள்கலன் அல்லது முற்றம். தொட்டிகளில் முட்டைக்கோஸ் வளர்க்க, நன்கு வடிகட்டிய, வழக்கமான பானை கலவையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். 4 முதல் 6 வாரங்களுக்குப் பிறகு, இலைகள் வெளிவரத் தொடங்கியவுடன், அவற்றை தோட்டத்திற்கு இடமாற்றம் செய்யவும். வெளியில், அதன் விதைகளை 15 முதல் 18 அங்குல இடைவெளியிலும், அரை அங்குல ஆழத்திலும் நன்கு வடிகட்டவும். களிமண் கலந்த soil or use a seedling tray filled with seed starting mixture and then transplant the seedling in the garden after 5 to 6 weeks.
Start the Kale seeds indoors 5 to 7 weeks before the last expected frost. If directly விதைப்பு Kale seeds outdoors, do so 2-4 weeks before the last frost. Fertilize with fish and கடற்பாசி and kelp extract to encourage more plant growth. Mulch around Kale plants with a heavy layer of தோட்ட உரம் and this keeps the soil cool and provides readily available சத்துக்கள் ஆழமற்ற ஊட்டி வேர்களுக்கு.
கட்டிங்ஸில் இருந்து காலேயை பரப்புதல்
துண்டுகளிலிருந்து முட்டைக்கோஸைப் பரப்புவதற்கு, ஆரோக்கியமான கேல் செடியின் முக்கிய தண்டுகளிலிருந்து 3 முதல் 4 அங்குலங்களை வெட்டி எடுக்கவும். அதன் பிறகு, நடவு செய்வதற்கு முன், வேர்விடும் ஹார்மோனில் இந்த வெட்டை நனைக்கவும். தவறாமல் மூடுபனி போட்டு பின்னர் பகுதி நிழலில் வைக்கவும். 3 முதல் 4 வாரங்களில் தளிர்கள் தோன்றும். 2 முதல் 3 மாதங்களுக்குப் பிறகு நல்ல வளர்ச்சியைக் காட்டும்போது இதை தோட்டத்திலோ அல்லது பெரிய தொட்டியிலோ இடமாற்றம் செய்யலாம்.
Methods of Growing Kale from Seeds
Generally, there are two methods of growing Kale by seeds. You can directly sow the Kale seeds right into the தோட்ட மண் or can start the Kale seeds indoors in seedling trays and transplant the seedlings later in the soil.
1. நேரடி விதைப்பு முறை
காலே வளர தளர்வான மற்றும் நன்கு வடிகட்டிய மண் தேவை. உங்கள் கேல் விதைகளை 0.5 செமீ ஆழத்தில் நேரடியாக விதைக்கவும். அதன் பிறகு, கோஸ் விதைகளை மண்ணால் மூடி, கேல் விதைகளைச் சுற்றி தண்ணீர் ஊற்றவும்.
மெல்லிய – Once the Kale seedlings emerge, thin them to be about 18 inches apart. i.e., remove the extra crowded seedlings.
2. மாற்று முறை
Sow the Kale seeds in seedling trays filled with seed starting mixture such as the organic vegetable கலக்கவும். ஒவ்வொரு கலத்திலும் சுமார் 2 விதைகளை விதைக்கவும். 5-6 வாரங்களுக்குப் பிறகு காலே நாற்றுகளை இடமாற்றம் செய்யவும். காலே நடவு செய்ய, ஒரு வேர் உருண்டையை விட இரண்டு மடங்கு அளவுக்கு மண்ணில் ஒரு துளை தோண்டவும். பின்னர், வேர் உருண்டையை மண்ணின் மட்டத்தில் வைத்து, மண்ணை மீண்டும் நிரப்பவும்.
பாதுகாப்பை அதிகரிப்பதும் - நீங்கள் உங்கள் கேல் செடிகளை வீட்டிற்குள் ஆரம்பித்தவுடன், மெதுவாக அவற்றை வெளியில் பழக்கப்படுத்துகிறீர்கள். காலே நாற்றுகளை ஒவ்வொரு நாளும் சூரிய ஒளியில் வெளிப்படுத்தி மண்ணில் இடமாற்றம் செய்வதன் மூலம் கடினப்படுத்துதல் செயல்முறை செய்யப்படுகிறது.
ஆர்கானிக் காலே வளர விதை முளைப்பு
முட்டைக்கோஸ் விதைகள் சூடான மண்ணில் விரைவாக முளைத்து 5 முதல் 8 நாட்களுக்குள் விதைகள் முளைக்கும். இந்த முளைப்பு வரம்பின் கீழ் வெப்பநிலை நிலைகள் இருந்தால், உங்கள் விதைகள் முளைப்பதற்கு கூடுதல் வாரம் ஆகலாம். உங்கள் கேல் விதைகளை முளைக்க உங்களுக்கு சூடான இடம் இல்லையென்றால், நீங்கள் மண்ணை சூடாக்கும் பாய்களை வாங்கலாம். வெப்பமூட்டும் பட்டைகள் நன்றாக வேலை செய்கின்றன, ஆனால் வெப்ப அமைப்புகள் உற்பத்தியாளரிடமிருந்து உற்பத்தியாளருக்கு மாறும் மற்றும் மண்ணை மிகவும் சூடாக மாற்றலாம் அல்லது விரைவாக வறண்டு போகலாம். கேல் விதைகளை முறையாக சேமித்து வைத்தால், உங்கள் கேல் விதைகள் 5 ஆண்டுகள் வரை நீடிக்கும்.
To help with the germination process, make sure your seed கொள்கலன்கள் ஈரமாக இருங்கள், ஆனால் ஈரமாக இல்லை. ஒவ்வொரு 24 மணி நேரமும் செடிகளுக்குத் தண்ணீர் பாய்ச்சுவதன் மூலம் தொடங்கவும், ஆனால் அவை ஈரமாகத் தோன்றுகின்றன, சில மணிநேரங்களில் அவற்றை மீண்டும் பார்க்கவும். பகல்நேர வெப்பநிலை 7 டிகிரி செல்சியஸுக்கு மேல் இருக்கும்போது, நேரடி சூரிய ஒளியில் உங்கள் காலே நாற்றுகளை வைக்க ஆரம்பிக்கலாம்.
Sowing Season and Sowing Method for Growing Organic Kale
பொதுவாக, காலே ஒரு குளிர் பருவ தாவரமாகும்; போதுமான நிழலுடன் சூடான பருவத்திலும் நடலாம். இது குளிர் காலம் முடிவதற்கு 3-5 வாரங்களுக்கு முன்பு அல்லது கோடை முடிவதற்கு 3-5 வாரங்களுக்கு முன்பு நடப்பட வேண்டும்.
விதையிலிருந்து காலே வளரும் செயல்முறை
காலே தாவரங்கள் விதைகளிலிருந்து வளர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் இருந்து கோடையின் ஆரம்பம் வரை எந்த நேரத்திலும் விதைகளை நடலாம்.
உங்கள் கடைசி வசந்த கால உறைபனி தேதிக்கு 4 முதல் 6 வாரங்களுக்கு முன்பு நீங்கள் தோட்டத்தில் காலே விதைகளை நேரடியாக விதைக்கலாம் அல்லது உங்கள் கடைசி உறைபனிக்கு 4 வாரங்களுக்கு முன்பு கேல் விதைகளை வீட்டிற்குள் தொடங்கலாம். தாவர வகைகளைப் பொறுத்து, தாவரங்கள் 50 முதல் 65 நாட்களில் முதிர்ச்சியடையும், ஆனால் நீங்கள் இலைகளை மிக விரைவில் எடுக்கலாம், மென்மையான கேல் இலைகளை சாலட்களில் பச்சையாக சாப்பிடலாம்.
If you plan for growing Kale plants late in summer, then you can expect to harvest from fall until the ground freezes in the குளிர்காலத்தில் பருவம். மண்ணை சமன் செய்து, பின்னர் முட்டைக்கோஸ் விதைகளை நடுவதற்கு பல வரிசைகளைக் குறிக்கவும். கேல் விதைகளை வரிசையாக நடுவது, பராமரிப்பு செயல்முறையை மிகவும் எளிதாக்கும். நடவு செய்யும் போது, கேல் விதைகளை 1/4 முதல் 1/2 அங்குல ஆழத்தில் விதைக்கவும். காலே முளைக்கும் நேரம் வெப்பநிலையைப் பொறுத்து மாறுபடும்.
முட்டைக்கோஸ் செடிகள் விதைகளிலிருந்து தொடங்கப்படுகின்றன. முட்டைக்கோசு நடவு செய்வதற்கு முன் விதை தொடங்கும் முறைகளைப் படிக்கவும். வெப்பமண்டலங்களுக்கு, குளிர்காலத்தின் தொடக்கத்தில் காலே விதைகளை நடவு செய்யலாம். முட்டைக்கோஸ் வளர்ப்பது மிகவும் எளிதானது. பின்னர், முட்டைக்கோஸ் விதைகளை பானை கலவையில் அல்லது சுமார் 1 செமீ அல்லது 0.5 அங்குல ஆழத்தில் விதைத்து, முளைக்கும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்த மண்ணை ஈரமாக வைக்கவும். பொதுவாக, நீங்கள் நடவு செய்யலாம் காலே in the outdoors or in a container that is big enough.
காலேக்கான துணை தாவரங்கள்
Kale plant enjoys companion plants like Beets, Celery, Herbs, Onions, and Potatoes, but does not grow as well if planted near பீன்ஸ், ஸ்ட்ராபெர்ரி, அல்லது தக்காளி. ஏனெனில் காலே ஒரு பித்தளை; சில நோய்களைத் தடுக்க சமீபத்தில் பிற பித்தளைகள் நடப்பட்ட இடத்தில் அதை நடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
ஆர்கானிக் காலே வளர்ப்பதற்கான உரங்கள்
கேல் செடிகள் வாரத்திற்கு குறைந்தபட்சம் 1 அங்குல தண்ணீரை மழை அல்லது குழாய் மூலம் பெறுகின்றன. கேல் செடிக்கு மாதம் ஒருமுறை மீன் குழம்பு அல்லது உரம் கொண்டு உரமிடவும் தேநீர். Kale plants don’t need additional fertilization if you already have prepared the soil by adding organic உரங்கள்.
Kale Leaves Problems and Organic Control to Prevent these Problems
காலே ஆலை ஒரு கடினமான மற்றும் எளிதில் வளரக்கூடிய தாவரமாகும் மற்றும் குளிர்ந்த வெப்பநிலையில் சிறந்தது, இது இலையுதிர் தோட்டங்களுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. ஆனால் காலே வளர முயற்சிக்கும்போது சில சிக்கல்கள் உள்ளன.
Main problems growing Kale include discolored leaves, drooping, stunted growth, and insect infestations.
- காலே இலைகள் மஞ்சள் நிறமாக மாறும் - நீங்கள் பாக்டீரியா இலைப்புள்ளி நோயைக் கையாளுகிறீர்கள் என்றால், முட்டைக்கோஸ் இலைகளில் உருவாகும் நீரில் நனைந்த புண்களை நீங்கள் கவனிக்கத் தொடங்குவீர்கள். கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில் தாவர இலைகள் உதிர்ந்துவிடும். எனவே உங்கள் காலே செடிகளுக்கு ஸ்பிரிங்லர்கள் மூலம் தண்ணீர் கொடுப்பதை தவிர்ப்பது நல்லது. அதற்கு பதிலாக, நீர்வீழ்ச்சி மற்றும் பாசனம் அமைக்கவும். கேல் செடிகளுக்கு அதிகாலை மற்றும் இரவு தாமதமாக தண்ணீர் விடுவதை தவிர்க்கவும்.
- காலே இலைகள் தொங்கும் - காலே ஆலை வளர குளிர் காலநிலை தேவை, அதாவது 21.1℃ க்கும் குறைவானது. இலையுதிர் பயிர்களுடன் ஒரு சூடான எழுத்துப்பிழை வரலாம், இதனால் இலைகள் உதிர்கின்றன. காலே செடிகள் வாடுவதற்கு இதுவே காரணம் என்றால், வானிலை குளிர்ந்தவுடன் இலைகள் மீண்டும் தோன்றும். பூஞ்சை நோய்களும் தாவரங்களை வாடிவிடும். சிறிய, கரும்புள்ளிகள் தோன்றுவதை நீங்கள் கவனித்தால், பூஞ்சை நோய்கள் ஏற்பட வாய்ப்புகள் உள்ளன. உடனடியாக ஒரு பூஞ்சைக் கொல்லியைக் கொண்டு சிகிச்சையளிக்கவும். பூச்சிக்கொல்லி சோப்பு அல்லது வேப்பெண்ணெய் இந்த பூச்சிகள் மற்றும் பிற வகைகளின் தாக்குதல்களைக் கட்டுப்படுத்தலாம்.
- Curled, puckered, yellow color leaves அசுவினி தொற்றின் அறிகுறியாக இருக்கலாம். மென்மையான உடல் பச்சை, பழுப்பு அல்லது இளஞ்சிவப்பு பூச்சிகள் ஊசி முனைகளின் அளவைப் பற்றி தாவர இலைகளின் அடிப்பகுதியில் பார்க்கவும். அசுவினிகளை கரிம பூச்சிக்கொல்லி சோப்பினால் தேர்ந்தெடுக்கலாம் அல்லது கட்டுப்படுத்தலாம் அல்லது கொல்லலாம். லேடிபக்ஸ் அஃபிட்களை சாப்பிடுகின்றன.
- இலைகளில் கிழிந்த துளைகள் முட்டைக்கோஸ் லூப்பர்கள் அல்லது முட்டைக்கோஸ் புழுக்கள், வெளிர் பச்சை மஞ்சள்-கோடிட்ட கம்பளிப்பூச்சிகளால் ஏற்படலாம். அவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் அல்லது பிடி (பேசிலஸ் துரிஞ்சியென்சிஸ்) உடன் தெளிக்கவும்.
Water and Mulching Requirement for Growing Organic Kale
பயிர் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சிக்கு போதுமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படும். ஆலைக்கு அதிகமாக தண்ணீர் விடாமல் பார்த்துக் கொள்ளவும். வளரும் பருவத்தின் வெப்பமான பகுதியில் ஒரு வாரத்திற்கு குறைந்தபட்சம் ஒரு அங்குல தண்ணீர் கேல் செடிகள். மீன் குழம்பு அல்லது உரம் தேநீர் மாதாந்திர ஊசி ஆரோக்கியமான இலை வளர்ச்சிக்கு நீண்ட வழி செல்ல முடியும்.
You can keep Kale leaves clean and hydrated by தழைக்கூளம் heavily under each plant. This prevents மழைநீர் இலைகள் மீது அழுக்கு தெறித்து, பின்னர் மண்ணின் ஈரப்பதத்தை நீண்ட நேரம் தக்கவைக்க அனுமதிக்கிறது. சிறந்த முளைப்பு செயல்முறைக்கு நீர்ப்பாசனம் முக்கியமானது. எனவே, முட்டைக்கோஸ் விதைகளை விதைத்த பிறகு, தொடர்ந்து தண்ணீர் ஊற்றவும். மேலும், முட்டைக்கோஸ் செடிகள் வளரும் போது தவறாமல் தண்ணீர் ஊற்றவும். ஆனால் காலே செடிகளுக்கு அதிக தண்ணீர் விடாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். வைக்கோல், உரம், உலர்ந்த இலைகள் மற்றும் புல் வெட்டுதல் போன்ற கரிமப் பொருட்களை தழைக்கூளம் இடுவதற்கு பயன்படுத்தவும்.
Pests and Diseases Control in Growing Organic Kale
Kale plants can be attacked by cutworms, முட்டைக்கோஸ் லூப்பர்கள், மற்றும் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் புழுக்கள். பி.டி (பேசிலஸ் துரிஞ்சியென்சிஸ்) மூலம் கைப்பிடி அல்லது தெளிப்பதன் மூலம் இந்தப் பூச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்தவும்.
பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள் காலே செடிகளை தனியாக விட்டுவிடுகின்றன, ஆனால் உங்கள் காலே செடிகளை அழிக்கும் திறன் கொண்டவை சில உள்ளன. முட்டைக்கோஸ் புழுவை நீங்கள் கேல் செடியை வளர்க்கும்போது மிகவும் பொதுவான பூச்சி. இந்தச் சிக்கலைக் கட்டுப்படுத்த, அவற்றைக் கையால் எடுத்து நசுக்கவும் அல்லது பெரிய அளவில் தொற்று இருந்தால் பி.டி.யைப் பயன்படுத்தவும். முட்டைக்கோஸ் புழுக்களை கட்டுப்படுத்துவதற்கான சிறந்த வழி, அவற்றை உங்கள் இலைகளில் இருந்து பறித்து நசுக்குவது அல்லது கரிமப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது. பூச்சி கட்டுப்பாடு spray to get them back under control.
காலே செடியை வளர்க்கும் போது ஏற்படும் மற்ற பிரச்சனை என்னவென்றால், இலைகள் வயதாகும்போது அவை கடினமாகிவிடும். 12 அங்குலத்திற்கும் குறைவான இளம் தாவர இலைகளை அறுவடை செய்ய முயற்சிக்கவும். ஏராளமான இளஞ்சிவப்பு இலைகளை உறுதி செய்வதற்கான சிறந்த முறை, தொடர்ந்து அறுவடை செய்வதாகும்; காலே ஆலை அதன் மையத்தில் இருந்து புதிய இலைகளை உற்பத்தி செய்யும்.
The Kale plant does not have many diseases or pest problems. Rotating பயிர்கள் பூஞ்சை காளான் மற்றும் கருப்பு அழுகல் போன்ற பல நோய்களை ஊக்கப்படுத்த உதவுகிறது. சில பொதுவான காலே பூச்சிகளைக் கண்டறிந்து நீக்குவது உங்கள் கேல் தாவர பாதுகாப்பு திட்டத்தில் நீண்ட தூரம் செல்லலாம். காலே பாதிக்கும் பொதுவான பூச்சிகள் அடங்கும்;
அஃபிட்ஸ் - முடிந்தவரை அஃபிட்களைக் கட்டுப்படுத்தும் வேலையை இயற்கையான வேட்டையாடும் பூச்சிகளை அனுமதிக்கவும். நீங்கள் ஒரு பூச்சிக்கொல்லியைப் பயன்படுத்தினால், சோப்பு அடிப்படையிலான தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது வேப்ப எண்ணெய். நீங்கள் பல முறை தெளிக்க வேண்டும். இவை மென்மையான உடல்கள் மற்றும் உறிஞ்சும் வாய்ப்பகுதிகளைக் கொண்ட சிறிய பூச்சிகளின் குடும்பமாகும். அஃபிட்களின் பெரிய குழுக்கள் காலே தாவரங்களில் தோன்றும், இது தெளிவற்ற அல்லது புள்ளிகள் கொண்ட தோற்றத்தை ஏற்படுத்துகிறது. உபயோகிக்க வேப்ப எண்ணெய், தயாரிப்பு அறிவுறுத்தல்களின் அடிப்படையில் அதை நீர்த்துப்போகச் செய்து, உங்கள் காலே செடிகளில் தெளிக்கவும். மேலும், அசுவினிகளைக் கொல்ல பூச்சிக்கொல்லி சோப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம். இருப்பினும், பூச்சிக்கொல்லி சோப்பைப் பயன்படுத்துவதற்கு சிறந்த நேரம் காலை அல்லது மாலை ஆகும். சூரிய ஒளியில் காலே தெளிப்பதை நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் இது இலைகளை எரித்து உங்கள் செடிகளை சேதப்படுத்தும்.
பிளே வண்டுகள் - இந்தச் சிக்கலைக் கட்டுப்படுத்த, பிளே வண்டுகளுக்கு எதிராகப் பயன்படுத்துவதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் பூச்சிக்கொல்லியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், லேபிளின் தயாரிப்பு காலேவில் பயன்படுத்த பாதுகாப்பானது என்று குறிப்பிடுகிறது.
கம்பளிப்பூச்சிகள் – இந்தப் பிரச்சனைக்கு, நீங்கள் கம்பளிப்பூச்சிகளைப் பார்ப்பதற்கு முன்பு அந்துப்பூச்சிகள் காலே செடியைச் சுற்றி வருவதை நீங்கள் கவனிக்கலாம். பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், நீங்கள் அவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம். கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், அல்லது பூச்சிகளைத் தொடுவதற்கு உங்களால் முடியவில்லை என்றால், நீங்கள் Bt (Bacillus thuringiensis) ஐப் பயன்படுத்தலாம்.
வைட்ஃபிளைஸ் - வெள்ளை ஈக்கள் சிறிய, வெள்ளை பறக்கும் பூச்சிகள் காலே செடிக்கு மேலே ஒரு மேகத்தில் உயரும். பூச்சிக்கொல்லி சோப்பு அல்லது வேப்பெண்ணெய் பயன்படுத்தி வெள்ளை ஈக்கள் மறையும் வரை சில நாட்களுக்கு ஒருமுறை தெளிக்கவும்.
Tips for Growing Organic Kale
நீங்கள் இதை தவறவிட்டால்: குளிர் அழுத்தப்பட்ட எண்ணெய் திட்ட அறிக்கை.
- Kale plant requires full sun; plant it in partial shade in warm regions. For optimal flavor, grow Kale in cool weather conditions.
- The Kale taste will be relatively bitter if grown in a hotter climate under shade and the frost makes Kale sweeter.
- If Kale leaves start rotting, add mulch to the crop once it is 6 inches tall.
- முட்டைக்கோஸ் பூச்சிகளை எதிர்ப்பதில் வல்லது. இருப்பினும், பயிரை பாதிக்கக்கூடிய சில பூச்சிகளில் அசுவினி, முட்டைக்கோஸ் புழுக்கள், வெட்டுப்புழுக்கள் மற்றும் பிளே வண்டுகள் அடங்கும். வளரும் பருவத்தில் பானைகளில் கரிம உரங்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் மற்றும் வானிலை இலைகளை எடுக்க வேண்டும். இது பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களைத் தவிர்க்க உதவும்.
- Use bamboo sticks to support the Kale plant growth in pots through the winter season.
- You must be able to grow your Kale crop without too much effort, but the additional tips here should help you find success.
When and How to Harvest Kale
Kale can be harvested within about 1 month of becoming established. Leaf color is the best sign of அறுவடை மற்றும் உறுதியான அமைப்பு கொண்ட பசுமையான இலைகள் வெட்டுவதற்கு தயாராக உள்ளன. மிகவும் கருமையாகவும் கனமாகவும் இருந்தால், தாவர இலைகள் கடினமானவை மற்றும் சுவையாக இருக்காது. செடிகள் குறைந்தது 1 மாத வயது ஆன பிறகு அல்லது இலைகள் நீங்கள் விரும்பும் அளவை எட்டிய பிறகு முட்டைக்கோஸ் இலைகளை அறுவடை செய்யலாம். ஆழமான நிறம் மற்றும் உறுதியான அமைப்பு முட்டைக்கோஸ் இலைகள் அறுவடைக்கு தயாராக உள்ளது என்பதற்கான உறுதியான அறிகுறியாகும். சிறிய இலைகள் சிறந்த சாலட்களை உருவாக்குகின்றன, அதே நேரத்தில் பெரிய மற்றும் இருண்டவை சமைக்க மற்றும் வறுக்கவும் சிறந்தவை. கேல் இலைகளை அறுவடை செய்ய, முட்டைக்கோஸ் தண்டுகள் ஒடியும் வரை அழுத்தவும். சீசன் முழுவதும் கேல் இலைகளை அறுவடை செய்வது, புதிய வளர்ச்சியைத் தொடர தாவரத்தைத் தூண்ட உதவுகிறது.
Commonly Asked Questions about Growing Organic Kale
இதையும் நீங்கள் சரிபார்க்கலாம்: Beans Farming Guide.
காலே வளர எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?
Kale has a relatively fast growth rate and can grow from seed to harvest in about 2 months.
காலேக்கு நேரடி சூரிய ஒளி தேவையா?
One of the most nutritious shade-loving vegetables around, the Kale plant thrives in just a few hours of sunlight per day.
என் கேல் செடிகள் ஏன் வளரவில்லை?
பயிர்களுக்கு தண்ணீர் இன்றியமையாதது, ஆனால் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இருந்தால் சில தாவர பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம். நீங்கள் ஒரு காய்கறி தோட்டத்தை நடவு செய்தால், பயிர்களுக்கு வாரத்திற்கு ஒரு அங்குல தண்ணீர் கொடுக்க வேண்டும் என்பது பொதுவான விதி. நீங்கள் குறிப்பாக ஈரமான காலநிலையில் வசிக்கிறீர்கள் என்றால், உதாரணமாக, ஒரு அங்குல நீர் அதிகமாக இருக்கலாம்.
Does Kale regrow after picking?
காலே செடியை கவனமாக அறுவடை செய்யும் போது, அது ஒரு வெட்டாக வேலை செய்து, மீண்டும் காய்கறியாக வந்து, அதன் இலைகளை பல அறுவடைகளுக்கு மீண்டும் உருவாக்குகிறது. காலே மீண்டும் வளர, செடியின் அடிப்பகுதியில் உள்ள பழமையான இலைகளை முதலில் அறுவடை செய்யவும். சுத்தமான மற்றும் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட கத்தரிக்கோல்களைப் பயன்படுத்தி தாவரத்தின் இலைகளை அவற்றின் தண்டுகளுடன் சேர்த்து வெட்டவும்.
கேல் தொட்டிகளில் வளர முடியுமா?
ஆம், கேல் செடியை கொள்கலன்களில் வளர்க்கலாம். கொள்கலன்களில் வளரும் முட்டைக்கோசு ஒவ்வொரு 7 முதல் 10 நாட்களுக்கு ஒருமுறை தண்ணீரில் கரையக்கூடிய 8-4-4 உரத்தை தண்ணீரில் கலக்க வேண்டும்.