அமெரிக்காவின் புதிய பண்ணைகள், நெவாடாவின் லாஸ் வேகாஸில் அமைந்துள்ள பிராண்ட் பெயரில் முதல் பண்ணையை நிறுவியுள்ளது. உள்ளூர் நடவடிக்கைக்கு Vegas Fresh Farms என்று பெயரிடப்பட்டுள்ளது, மேலும் ஜனவரி 2018 முதல் லாஸ் வேகாஸ் சந்தையில் உள்ளூரில் விளைந்த, புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட தினசரி தயாரிப்புகளுடன் தனது முதல் வாடிக்கையாளர்களுக்கு சேவை செய்து விற்பனை செய்யும் பாதையில் உள்ளது.
Fresh Farms of America பிராண்ட், லாஸ் வேகாஸைத் தலைமையிடமாகக் கொண்ட முன்னணி R&D மற்றும் உபகரண உற்பத்தியாளரான Indoor Farms of America வழங்கும் தனியுரிமை செங்குத்து ஏரோபோனிக் கருவிகளைப் பயன்படுத்துகிறது.
"இந்த புதிய பிராண்ட் இன்டோர் ஃபார்ம் செயல்பாடானது, எந்தவொரு மெட்ரிக்கைப் பயன்படுத்தியும் பண்ணை செயல்திறனுக்கான தொழில்துறையில் சிறந்ததைக் குறிக்கிறது" என்று அமெரிக்காவின் இன்டோர் ஃபார்ம்ஸின் CEO டேவிட் மார்ட்டின் கூறினார். “அடுத்த மாதத்தில், ஃப்ரெஷ் ஃபார்ம்ஸ் ஆஃப் அமெரிக்கா பிராண்டின் கீழ் செயல்படும் பண்ணைகளின் பல புதிய இடங்களை நாங்கள் அறிவிப்போம். இந்த பிராண்ட் விரைவில் புதிய, உள்நாட்டில் வளர்க்கப்படும் தயாரிப்புகளின் முன்னணி பிராண்டாக மாறும், இது அமெரிக்கா மற்றும் கனடா முழுவதும் உள்ள சந்தைகளில் நுகர்வோரால் அணுகக்கூடியதாக இருக்கும்.
"நுகர்வோர் தங்கள் உணவு எங்கிருந்து வருகிறது என்பதை அறிய விரும்புகிறார்கள், தூய்மை மற்றும் ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படையில் அவர்கள் தங்கள் குடும்பங்களுக்கு சேவை செய்யக்கூடிய சிறந்ததை அவர்கள் அறிய விரும்புகிறார்கள், மேலும் அமெரிக்காவின் ஃப்ரெஷ் ஃபார்ம்ஸ் பிராண்ட் அதை எடுத்துக்காட்டுகிறது" என்று மார்ட்டின் கூறினார். "எங்கள் தயாரிப்புகள் பூச்சிக்கொல்லிகள் இல்லாமல், களைக்கொல்லிகள் இல்லாமல் வளர்க்கப்படுகின்றன, GMO அல்லாதவை, மேலும் வெளிப்படையாக, இயற்கைக்கு அப்பாற்பட்டவை."
"லாஸ் வேகாஸில் உள்ள சிறந்த உணவகங்களின் சமையல் கலைஞர்கள், அமெரிக்காவின் இன்டோர் ஃபார்ம்ஸில் உள்ள பண்ணைக்கு தொடர்ந்து வருகை தந்து, விளைபொருட்களின் சுவை எவ்வளவு சிறந்தது, நமது மூலிகைகளின் நறுமணம் ஒப்பிடுவதற்கு அப்பாற்பட்டது மற்றும் தாவரங்களின் அமைப்பு மற்றும் அமைப்பு எவ்வாறு வெறுமனே உயர்ந்தது என்று கூறுகிறார்கள். நாம் வளர்க்கக்கூடிய பல்வேறு வகையான புதிய விளைபொருட்களை அவர்கள் எப்படி பாராட்டுகிறார்கள். இந்த நேரத்தில் ஆர்கானிக் விட அதிக போட்டித்தன்மை கொண்ட விலையில், அமெரிக்க நுகர்வோர் இந்த அளவிலான தரத்தை உண்மையிலேயே அனுபவிப்பார்கள் என்று நாங்கள் நினைக்கிறோம்.
அமெரிக்காவின் இன்டோர் ஃபார்ம்ஸின் தலைவர் ரான் எவன்ஸ் கூறுகையில், "இந்த உள்ளூர் லாஸ் வேகாஸ் பண்ணையின் உரிமையாளர்கள் இதை ஒரு உலகத்தரம் வாய்ந்த செயல்பாடாக மாற்ற உறுதிபூண்டுள்ளனர், உள்ளூர் தெற்கு நெவாடா குடியிருப்பாளர்கள் இதை மிகவும் விரும்புவார்கள். இலை கீரைகள், மூலிகைகள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றின் ஏராளமான விநியோகத்தை அணுகுவது உற்சாகமளிக்கும் ஒன்று, குறிப்பாக அவை உங்கள் சுற்றுப்புறத்தில் வளர்க்கப்படும் போது."
பண்ணை உள்ளூர் நுகர்வோருக்கு நேரடி அணுகலை வழங்கும், அவர்கள் கண்டுபிடிக்கக்கூடிய புதிய, மிகவும் முற்றிலும் வளர்ந்த தயாரிப்புகள். சமூகத்தில் இருந்து படைவீரர்கள் மற்றும் பின்தங்கிய இளைஞர்களுக்கு அர்த்தமுள்ள வேலைகளை வழங்க உரிமையாளர்கள் உறுதிபூண்டுள்ளனர். "ஆபத்திலுள்ள இளைஞர்களை அணுகும் பகுதியில் உள்ள உள்ளூர் சமூகத்திற்கு இந்தப் பண்ணை எவ்வளவு முக்கியமானது என்பதை நாங்கள் விவாதித்தபோது, இந்தப் பண்ணைக்கு அவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த பார்வை இருப்பதை நாங்கள் அறிந்தோம்" என்று மார்ட்டின் கூறினார்.
மார்ட்டினின் கூற்றுப்படி, "நாங்கள் நாட்டின் பிரீமியர் பிராண்ட் இன்டோர் ஃபார்ம், வருடத்தில் 12 மாதங்கள் செயல்படும், சிறந்த முதலீட்டு வருவாயை சகாக்கள் இல்லாமல் வழங்கலாம் மற்றும் எளிதில் அணுகக்கூடிய, உள்நாட்டில் விளையும் உணவுகளில் வலுவான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். வட அமெரிக்கா முழுவதும்."
ஒரு உள்ளரங்க வேளாண்மை R&D மற்றும் உற்பத்தியாளரான, Indoor Farms of America, லாஸ் வேகாஸ் மற்றும் கனடாவில் பல இடங்களில் செயல்விளக்கப் பண்ணைகள் மற்றும் தென்னாப்பிரிக்காவில், அவற்றின் செங்குத்து ஏரோபோனிக் கருவிகள் காட்சிக்கு வைக்கப்பட்டுள்ள ஒரு ஷோரூமைக் கொண்டுள்ளது.