பாகேவ்ஸ்கி மாவட்டத்திற்கான ஒரு பணி பயணத்தின் போது, ரோஸ்டோவ் பிராந்தியத்தின் பொருளாதார மேம்பாட்டு அமைச்சர் மாக்சிம் பபுஷென்கோ, ஊறுகாய் மற்றும் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளின் மிகப்பெரிய ரஷ்ய சப்ளையர் ஆக்ராம்-சவுத் என்ற வேளாண்-தொழில்துறை நிறுவனத்திற்கு விஜயம் செய்தார்.
முப்பது ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, அக்ரம் நிறுவனம் ரஷ்யாவில் உள்ள மிகப்பெரிய உணவகங்கள் மற்றும் துரித உணவு கஃபேக்களின் ஒத்துழைப்புடன் அதன் செயல்பாட்டைத் தொடங்கியது. இப்போது அக்ரம் அதன் சொந்த ஊறுகாய், செயலாக்கம் மற்றும் சேமிப்பு பட்டறைகள் மற்றும் காப்புரிமை பெற்ற மரினேட் தொழில்நுட்பத்துடன் ஒரு முழு சுழற்சி நிறுவனமாகும். நிலையான ரஷ்ய வெள்ளரிகளை வளர்ப்பதற்காக சுமார் 160 ஹெக்டேர் ஆக்கிரமிக்கப்பட்ட விதைக்கப்பட்ட பகுதிகள் ஒதுக்கப்பட்டுள்ளன.
கூட்டத்தில் நிறுவனத்தின் தலைவர் அனடோலி ரெவ்யாகின் கூறுகையில், "விவசாயத் துறையில் சர்வதேச சான்றிதழ் அமைப்புகளை நிறைவேற்றுவதன் மூலம் எங்கள் தயாரிப்புகளின் நிலையான தரம் ஆண்டுதோறும் உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது.
தயாரிப்புகளை பதப்படுத்தி விற்பனை செய்வதற்கு முன், வெள்ளரிகள் 20 க்கும் மேற்பட்ட தர அளவுகோல்களின்படி தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. புத்திசாலித்தனமான கண்டுபிடிப்பு மற்றும் அதிநவீன தொழில்நுட்ப உபகரணங்களின் கலவையானது நிறுவனத்தின் நிர்வாகத்தை ஒரு வளர்ச்சிக் கொள்கையை உருவாக்கவும் நம்பிக்கையுடன் தொடரவும் உதவுகிறது. 2021 ஆம் ஆண்டில், நிறுவனம் 4,000 டன் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை விற்றது.
பிராந்திய திறன் மையத்தால் நிர்வகிக்கப்படும் "நிறுவனங்களில் தொழிலாளர் உற்பத்தித்திறனை அதிகரிப்பதற்கான இலக்கு ஆதரவு" என்ற பிராந்திய திட்டத்தில் அக்ரம்-தெற்கு பங்கேற்பது நிறுவனத்தை ஆதரிப்பது மட்டுமல்லாமல், அதை ஒரு புதிய கட்ட வளர்ச்சிக்கு கொண்டு வரவும் உதவும்" என்று மாக்சிம் பபுஷென்கோ குறிப்பிட்டார். . - இந்த ஆதரவுக்கு நன்றி, பிராந்தியத்தின் மூன்று நிறுவனங்கள் ஏற்கனவே "400 மில்லியன் ரூபிள் வருவாய்" வரம்பு அளவுகோலை எட்டியுள்ளன மற்றும் தேசிய திட்டமான "தொழிலாளர் உற்பத்தித்திறன்" இல் முழு அளவிலான பங்கேற்பாளர்களாக மாற முடிந்தது.
மேலும் சந்திப்பின் போது, இறக்குமதி மாற்றுத் துறையில் உள்ள முக்கிய பிரச்சனைகள் குறித்து விவாதிக்கப்பட்டது. ANO "ரோஸ்டோவ் பிராந்தியத்தின் கண்டுபிடிப்பு நிறுவனம்" மற்றும் "எனது வணிகம்" மையத்தின் அடிப்படையில் பிராந்தியத்தின் பொருளாதார மேம்பாட்டு அமைச்சகத்தால் உருவாக்கப்பட்ட இறக்குமதி மாற்று மற்றும் ஒத்துழைப்பு மையம், நிறுவனங்கள், பல்கலைக்கழகங்கள் இடையே கூட்டுறவு உறவுகளை நிறுவுவதை ஊக்குவிக்கிறது. இறக்குமதி-மாற்று தயாரிப்புகளை தயாரிப்பதற்காக ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள்.