பாகற்காய் விவசாய தகவல் வழிகாட்டி:
இன்று, பாகற்காய் என்ற தலைப்பைப் பற்றி விவாதிப்போம் பண்ணை கரேலாவின் சாகுபடி நடைமுறைகளுடன் நுட்பங்கள், குறிப்புகள் மற்றும் யோசனைகள்.
பாகற்காய் அறிமுகம்:
தாவரவியல் பெயர்: Momordica charantia L. மற்றும் உள்ளூர் பெயர் கரேலா - இந்தி; கர்லி - குஜராத்தி & மராத்தி, பவல், ககாரா-தெலுங்கு. பாகற்காய் உலகின் பிற பகுதிகளில் கசப்பான முலாம்பழம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. பாகற்காய் இந்தியாவில் மிகவும் பிரபலமான காய்கறிகளில் ஒன்றாகும். இது இந்தியா முழுவதும் பரவலாக வளர்க்கப்படுகிறது; பாகற்காய் நல்ல மருத்துவ குணமும் கொண்டது.https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110836https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110838https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110840https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110842https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110844
இந்தியாவில் பாகற்காய் வகைகள்:
கோ 1, MDU 1, COBgoH 1 (ஹைப்ரிட்), அர்கா ஹரித், பிரியா மற்றும் ப்ரீத்தி ஆகியவை முக்கியமாக பயிரிடப்படுகின்றன.
பாகற்காய் உற்பத்திக்கான காலநிலை தேவை:
முக்கியமாக வெதுவெதுப்பான பருவ தாவரம், கசப்புப்பழம் சூடான மற்றும் ஈரப்பதமான காலநிலையில் செழித்து வளரும்.
பாகற்காய் விவசாயத்திற்கு சிறந்த மண்:
விதைகளுக்கு சிறந்த ஊடகம் வளமான, நன்கு வடிகட்டிய மண், pH 5.5 முதல் 6.7 வரை, செறிவூட்டப்பட்டது. கரிமப்பொருள், போன்ற உரம் அல்லது உலர்ந்த உரம். ஆனால் அது ஒரு நல்ல வடிகால் அமைப்பை வழங்கும் எந்த மண்ணையும் பொறுத்துக்கொள்ளும் (மணல் லோம் மண், ஆனால் அது ஏழை மண் உள்ள பகுதிகளில் வளரும்.) இது உறைபனி இல்லாத பகுதியில் இருக்க வேண்டும் மற்றும் 24 ° C மற்றும் 35 ° C இடையே பகல்நேர வெப்பநிலையுடன் கூடிய காலநிலையை விரும்பும். சேர்ப்பதன் மூலம் மண்ணை நன்கு தயாரிக்க வேண்டும் கரிம நடவு செய்வதற்கு முன் விஷயம். தண்ணீரில் ஊறவைத்த விதைகள் விரைவில் முளைக்கும். முளைப்பதற்கான மண்ணின் வெப்பநிலை குறைந்தது 20°C முதல் 25°C வரை இருக்கும்
படிக்க: நிலம் தயாரிக்கும் வகைகள்.
பாகற்காய் பரப்புதல்:
நேரடி விதைப்பு மற்றும் நாற்று மூலம் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகிறது.
பாகற்காய் தோட்டத்திற்கு நிலம் தயாரித்தல்:
வயலை நன்றாகச் சாய்வாக உழுது, 30cm x 30cm x 30cm அளவுள்ள குழிகளை 2 x 1.5m இடைவெளியில் தோண்டி, பேசின்களை அமைக்கவும்.
விதைப்பு நேரம் மற்றும் பாகற்காய் விதை விகிதம்:
கோடைகாலப் பயிருக்கு ஜனவரி முதல் மார்ச் வரையிலும், சமவெளிப் பகுதிகளில் மழைக்காலப் பயிருக்கு ஜூன்-ஜூலை வரையிலும், மலைப்பகுதிகளில் மார்ச் முதல் ஜூன் வரையிலும் விதை விதைக்கப்படுகிறது. விதை அளவு 4 முதல் 5 கிலோ/எக்டர்.
பாகற்காய் விதைப்பு முறை:
120×90 செ.மீ இடைவெளியில் டிப்ளிங் முறையில் விதை விதைக்கப்படுகிறது. பொதுவாக, மூன்று முதல் நான்கு விதைகள் 2.5 முதல் 3.0 செ.மீ ஆழத்தில் ஒரு குழியில் விதைக்கப்படும். விதைகளை ஒரே இரவில் தண்ணீரில் ஊறவைக்க வேண்டும் விதைப்பு சிறந்த முளைப்புக்கு. 24 முதல் 25 பிபிஎம் ஜிஏ மற்றும் 50 பிபிஎம் போரான் கரைசலில் விதைகளை 25 மணி நேரம் ஊறவைப்பதன் மூலம் விதை முளைப்பு அதிகரிக்கிறது. பிளாட்பெட்டில், தளவமைப்பு விதைகள் 1-மீட்டர் x 1 மீட்டர் இடைவெளியில் விதைக்கப்படுகின்றன.
படிக்க: இந்தியாவில் பாலிஹவுஸ் பயிற்சி.
பாகற்காய் மகரந்தச் சேர்க்கை:
கொடிகள் ஆறு மாத காலத்திற்குள் பூக்கும் போது, பழங்களை அமைப்பதற்கான மகரந்தச் சேர்க்கையை மேற்கொள்ள கசப்பான முலாம்பழத்திற்கு தேனீக்கள் போன்ற பூச்சிகள் தேவைப்படுகின்றன. உங்கள் பகுதியில் பூச்சிகள் இல்லை என்றால், மகரந்தச் சேர்க்கை செயல்முறையை கைமுறையாக, ஆண் பூக்களை எடுத்து, மகரந்தங்களை (பூக்களின் மையப் பகுதியை நேருக்கு நேர் தொடுவது) பெண் பூக்களுக்கு மாற்றலாம். பெண் பூக்கள் பூவிற்கும் கொடியின் தண்டுக்கும் இடையில் கொழுப்புப் பகுதியைக் கொண்டுள்ளன. பகல் நேரத்தில் பூக்கும் செயலில் இருக்கும்போது இந்த செயல்முறை மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். என்றால் மகரந்தச் சேர்க்கை ஒரு வெற்றி, கொழுப்பு பகுதி முழு அளவில் வளரும் பழம்.
பாகற்காய் தோட்டத்திற்கு நீர்ப்பாசனம் தேவை:
விதைகளை விதைப்பதற்கு முன், வாரத்திற்கு ஒரு முறை நீர்ப்பாசனம் செய்யவும். ஒரு நிறுவவும் சொட்டு அமைப்பு பிரதான மற்றும் துணை பிரதான குழாய்களுடன் மற்றும் இன்லைன் பக்கவாட்டு குழாய்களை 1.5 மீ இடைவெளியில் வைக்கவும். 60 செ.மீ மற்றும் 50 செ.மீ இடைவெளியில் முறையே 4எல்பிஹெச் மற்றும் 3.5 எல்பிஹெச் திறன் கொண்ட பக்கவாட்டு குழாய்களில் டிரிப்பர்களை வைக்கவும்.
படிக்க: இந்தியாவில் ஹைட்ரோபோனிக் பயிற்சி.
பாகற்காய் விவசாயத்தில் களை கட்டுப்பாடு:
சாகுபடிக்குப் பிறகு களைகளைக் கட்டுப்படுத்த மூன்று முறை மண்வெட்டி எடுக்கப்படுகிறது. பந்தலை (2 மீ) அடைய பங்குகளை வழங்கவும். எத்ரல் 100 பிபிஎம் (1 மிலி 10 லிட்டர் தண்ணீரில் கரைத்தது) விதைத்த 15வது நாளிலிருந்து வார இடைவெளியில் நான்கு முறை தெளிக்கவும்.
பாகற்காய் செடிகளின் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்:
மற்ற வெள்ளரிக்காய்களைப் போலவே, பாகற்காய் கொடிகளும் பல பூச்சி பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எளிதில் பாதிக்கப்படுகின்றன:
- பூச்சிகள்: டிகோஃபோல் 18.5% எஸ்சி @ 2.5 மிலி ஒரு லிட்டர் தண்ணீருக்கு தெளிக்கவும்.
- அசுவினி: இமிடாக்ளோபிரிட் @ 0.5 மிலி/லிட்டுடன் டீபோல், ட்ரைடன் எக்ஸ்100, அப்சா போன்ற ஸ்டிக்கர்களை போதுமான அளவு ஒட்டுதல் மற்றும் கவரேஜ் செய்ய தெளிக்கவும்.
- வண்டுகள், பழ ஈக்கள் மற்றும் கம்பளிப்பூச்சிகள்: வண்டுகள், பழ ஈக்கள் மற்றும் கம்பளிப்பூச்சிகளை மாலத்தியான் 50 இசி 1 மிலி/லிட் அல்லது டைமெத்தோயேட் 30 ஈசி 1 மிலி/லிட் அல்லது மெத்தில் டெமட்டான் 25 ஈசி 1மிலி/லிட் தெளிப்பதன் மூலம் கட்டுப்படுத்தலாம்.
- நுண்துகள் பூஞ்சை காளான்: டினோகேப் 1 மிலி/லிட் அல்லது கார்பென்டாசிம் 0.5 கிராம்/லிட் தெளிப்பதன் மூலம் பூஞ்சை காளான் கட்டுப்படுத்தலாம்.
- பூஞ்சை காளான்: 2 நாட்கள் இடைவெளியில் மான்கோசெப் அல்லது குளோரோதலோனில் 10 கிராம்/லிட்டிற்கு இரண்டு முறை தெளிப்பதன் மூலம் பூஞ்சை காளான் கட்டுப்படுத்தலாம்.
பாகற்காய் செடிகளுக்கு தேவையான உரம் மற்றும் உரங்கள்:
ஒரு குழிக்கு 10 கிலோ தொழு உரம் (20 டன்/எக்டர்) 100 கிராம் NPK 6:12:12/குழிக்கு அடித்தளமாகவும், 10 கிராம் தழைச்சத்து/குழியையும் விதைத்த 30 நாட்களுக்குப் பிறகு இடவும். அசோஸ்பைரில்லம் மற்றும் பாஸ்போபாக்டீரியா எக்டருக்கு 2 கிலோ மற்றும் சூடோமோனாஸ் 2.5 கிலோ/எக்டருக்கு தொழு உரம் 50 கிலோ மற்றும் வேப்பம் புண்ணாக்கு 100 கிலோவுடன் கடைசி உழவுக்கு முன் இடவும்.
படிக்க: கோடோ தினை விவசாய வழிகாட்டி.
பாகற்காய் அறுவடை மற்றும் மகசூல்:
பழங்கள் இன்னும் இளமையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும் போது ஒவ்வொரு மாற்று நாளிலும் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. கொடிகள் சேதமடையாமல் இருக்க, அறுவடை கவனமாக செய்யப்பட வேண்டும். பழங்கள் கொடிகளில் முதிர்ச்சியடைய அனுமதிக்கக்கூடாது. அறுவடை செய்யப்பட்ட பழங்கள் 3 முதல் 4 நாட்களுக்கு குளிர்ந்த நிலையில் சேமிக்கப்படும். மகசூல் எக்டருக்கு 60 முதல் 100 குவிண்டால்.
பாகற்காய் விதை உற்பத்தி:
சில கொடிகளை வயலில் விட வேண்டும். அறுவடைக்குப் பிறகும் சுரைக்காய்க்குள் விதைகள் முதிர்ச்சியடையும். வரிசைப்படுத்தப்பட்டு, கழுவி, குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமித்து வைக்கப்படும் விதை, 2-3 ஆண்டுகளுக்கு உயிர்வாழும்.
சில பழங்கள் முழு முதிர்ச்சியை அடைவதற்கு அவை அடுத்தடுத்து ஒதுக்கப்பட்டால் அவற்றை விட்டு விடுங்கள் பயிர்கள். முழுமையாக முதிர்ச்சியடையும் போது, பழங்கள் தானாகவே உடைந்து, பழுப்பு அல்லது வெள்ளை விதைகளை வெளியிடும், அவை சேகரிக்கப்படலாம்.
பாகற்காய் சந்தைப்படுத்தல்:
பாகற்காய் உள்ளூர்க்கு கொண்டு செல்லப்படலாம் காய்கறி சந்தைகள் அல்லது சில மூலிகை நிறுவனங்கள் நேரடியாக.
வளரும் பாகற்காய்களின் அடிப்பகுதி:
பாகற்காயை வழக்கமாக உட்கொள்வது ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை உருவாக்குகிறது, ஏனெனில் இது நிறைய ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. பாகற்காய் விவசாயம் உண்மையில் உங்களுக்கு லாபம் தரும்.