உயிரியல் பொருட்கள் கரிம காய்கறி விவசாயிகளுக்கு ஒரு முக்கிய கருவியாகும் மற்றும் களைகள் மற்றும் கெட்ட பூச்சிகளை நிறுத்துவதற்கு பசுமை இல்லங்களில் செயல்திறனைக் காட்டியுள்ளன.
ஆனால் தொழில் அங்கு நிற்கவில்லை.
முக்கிய விவசாயத்தில் ஒரு இடத்தைப் பெறுவதாக தலைவர்கள் கூறுகிறார்கள். பூச்சிகள் மற்றும் களைகளைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கு மென்மையான இரசாயனங்கள் மற்றும் உயிரியல் வழிமுறைகளைக் கண்டறிவதில் தொடங்கப்பட்ட ஒரு தொழில் இப்போது தாவர வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் உயிரித் தூண்டுதல்களைக் கொண்டுள்ளது. மற்ற தயாரிப்புகள் காய்கறிகளின் தரம் மற்றும் அடுக்கு வாழ்க்கை ஆகியவற்றை மேம்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளன.
சந்தையில் அதிகம்
"சிறப்பு பயிர்கள் உண்மையில் நிறைய உயிரியல் தயாரிப்புகள் உண்மையில் அவற்றின் தொடக்கத்தை பெற்றன" என்று நிர்வாக இயக்குனர் கீத் ஜோன்ஸ் கூறினார். உயிரியல் தயாரிப்புகள் தொழில் கூட்டணி (பிபிஐஏ).
"பழம் மற்றும் காய்கறி விவசாயிகளிடம் உயிரியல் தயாரிப்புகள் மிகப் பெரிய வரவேற்பைப் பெற்றுள்ளன."
பாதுகாப்பான மற்றும் பயனுள்ள உயிரியல் தயாரிப்புகளின் பொறுப்பான வளர்ச்சியை BPIA ஊக்குவிக்கிறது. இந்தக் குழுவானது ஐந்து அசல் நிறுவனங்களில் இருந்து சுமார் 130 உறுப்பினர்களாக வளர்ந்துள்ளது, அவை உயிரியல் தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்கின்றன, சந்தைப்படுத்துகின்றன அல்லது விநியோகிக்கின்றன.
பழங்கள் மற்றும் காய்கறி வளர்ப்பாளர்களுக்கான பூச்சிக் கட்டுப்பாட்டுப் பொருட்களின் சந்தையில் இப்போது உயிரியல்கள் சுமார் 17 சதவிகிதம் என்று ஜோன்ஸ் கூறினார் - மேலும் சந்தைப் பங்கு ஆண்டுதோறும் தொடர்ந்து வளர்ந்து வருகிறது.
கரிமப் பயிர்களில் சுமார் 25 சதவிகித உயிர்க் கட்டுப்பாடுகள் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், பெரும்பான்மையானவை இப்போது வழக்கமான பயிர்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்றார்.
"நுகர்வோர் தேவையும் இதற்கு ஒரு உந்துதலாக உள்ளது," என்று அவர் கூறினார். “இப்போது மக்கள், தங்கள் திராட்சைப் பழத்தில் என்ன நடக்கிறது என்பதில் அதிக அக்கறை காட்டுகிறார்கள். அவர்களின் பருத்தியில் என்ன பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதில் அவர்களுக்கு அத்தகைய ஆர்வம் இருக்காது. அவர்கள் உட்கொள்ளும் விஷயங்கள், அந்த வகையான பயிர்களில் என்ன பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதில் அதிக ஆர்வம் உள்ளது.
ஆனால் உயிரியல் பொருட்கள் கூட அனைத்து கட்டுப்பாடுகளிலிருந்தும் விலக்கு அளிக்கப்படவில்லை.
அமெரிக்காவில், EPA இன் உயிர் பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் மாசு தடுப்பு பிரிவு அதன் பூச்சிக்கொல்லி திட்ட அலுவலகம் உயிர்வேதியியல், நுண்ணுயிர் அல்லது வளர்ந்து வரும் தொழில்நுட்பங்களுடன் செயல்படும் உயிரியல் பூச்சிக் கட்டுப்பாடுகளின் பதிவுகளைக் கையாளுகிறது.
"எந்தவொரு தொழிற்துறையையும் போலவே, சில தரக்குறைவான தயாரிப்புகள் உள்ளன என்று நான் உறுதியாக நம்புகிறேன்," ஜோன்ஸ் கூறினார். பல ஆண்டுகளாக சந்தையில் உயிர்வாழும் ஒரு உயிரியல் தயாரிப்பு விவசாயிகளுக்கு நிரூபிக்கப்பட்ட மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது, என்றார். BPIA க்கு உறுப்பினராக விண்ணப்பிக்கும் ஸ்டார்ட்அப் நிறுவனங்கள், அரசாங்கப் பதிவு விதிகளுக்கு இணங்க ஒப்புக்கொள்ள வேண்டும், மேலும் சந்தைப்படுத்தலில் அறிவியல் ரீதியாக சரியான உரிமைகோரல்களைச் செய்ய வேண்டும்.
"சட்டபூர்வமான தயாரிப்புகள் அல்லது சேவைகளைக் கொண்ட ஒரு சட்டபூர்வமான நிறுவனமாக இருக்கும் ஒரு நிறுவனத்தை நாங்கள் தேடுகிறோம்" என்று ஜோன்ஸ் கூறினார்.
நுண்ணுயிரிகள் - செயலில் உள்ள பொருளாக பாக்டீரியா போன்ற நுண்ணுயிரிகளைக் கொண்ட தயாரிப்புகள் - தற்போது தொழில்துறையில் 25 சதவீதத்தை உருவாக்குகின்றன, ஆனால் அவை வேகமாக வளர்ந்து வரும் துறையாகும். உயிர் இரசாயனங்கள் சுமார் 35 சதவீதம், மற்றும் நன்மை பயக்கும் பூச்சிகள் போன்ற மேக்ரோ-உயிரினங்கள் மீதமுள்ளவை என்று ஜோன்ஸ் கூறினார்.
உயிர் கட்டுப்பாடுகளுக்கு அப்பால்
தி 2018 பண்ணை பில் பயோஸ்டிமுலண்டுகளின் முதல் சட்ட வரையறை "ஒரு பொருள் அல்லது நுண்ணுயிரி, விதைகள், தாவரங்கள் அல்லது வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளில் பயன்படுத்தப்படும் போது, ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதல், ஊட்டச்சத்து திறன், அஜியோடிக் அழுத்தத்திற்கு சகிப்புத்தன்மை அல்லது பயிரின் தரம் ஆகியவற்றை மேம்படுத்த அல்லது பயனடைய இயற்கை செயல்முறைகளைத் தூண்டுகிறது. விளைச்சல்."
சில எடுத்துக்காட்டுகள் அமினோ அமிலங்கள், நுண்ணுயிரிகள் அல்லது தாவர சாறுகள், அவை தாவரத்தின் வளர்ச்சிக்கு உதவுவதற்காக சந்தைப்படுத்தப்படுகின்றன. சந்தைக்கான பாதை இன்னும் சட்டப்பூர்வமாக வரையறுக்கப்படவில்லை என்றாலும், BPIA உண்மையான உயிரியக்க ஊக்கிகளை அடையாளம் காணும் ஒரு லேபிள் திட்டத்திற்காக வாதிடுகிறது.
இன்னும் பிற உயிரியல் தயாரிப்புகள் பழங்களின் தரம் மற்றும் அடுக்கு ஆயுளை மேம்படுத்துவதில் கவனம் செலுத்துகின்றன.
உதாரணமாக, தக்காளியில் விரிசல் தோலின் உன்னதமான பிரச்சனையைப் பாருங்கள். மத்திய அட்லாண்டிக் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் மாநாட்டில், விவசாயிகள் ஒரு விரிவுரையைக் கேட்டனர். ஸ்டீவன் போகஷ், ஓய்வுபெற்ற பென் மாநில விரிவாக்கக் கல்வியாளர், இப்போது மர்ரோன் பயோ இன்னோவேஷன்ஸ் நிறுவனத்தில் பணிபுரிகிறார்.
"இதுதான் விரிசலை ஏற்படுத்துகிறது: தோல் கையாளக்கூடியதை விட உட்புறம் வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது," என்று அவர் கூறினார்.
ஒரு செட் தோல் கொண்ட அதிக ஈரப்பதம் நாட்கள் பரந்த திறந்த தக்காளி வெடிக்க முடியும். இது தக்காளி விவசாயிகளின் மிகப்பெரிய நோயாகும், ஆரோக்கியமான சருமத்திற்கு கால்சியம் மற்றும் மாங்கனீஸைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் அவர்கள் வழக்கமாக தடுக்க முயற்சி செய்கிறார்கள். ஆனால் இந்த ஆண்டு புதியது ஒன்றல்ல, ஆனால் இரண்டு புதிய ஃபோலியார்-பயன்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்புகள்.
மர்ரோன் பயோவில் தேங்காய் எண்ணெயில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஹேவன் என்ற தயாரிப்பு உள்ளது, இது டிரான்ஸ்பிரேஷனை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் சூரியனில் இருந்து பாதுகாக்கிறது. மற்றொரு நிறுவனமான BioBest, சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கில் இருந்து கிளைசின் பீடைனில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் Bluestim என்ற தயாரிப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது சவ்வூடுபரவல் சீராக்கியாக செயல்படுகிறது, இது நீர் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த ஒழுங்குமுறையை உறுதி செய்கிறது.
"உங்களுக்குள் அதிகப்படியான தண்ணீரைப் பெற்றிருந்தால், அது உடனடியாக வெளியே செல்ல முடிந்தால், நீங்கள் மிகவும் குறைவான விரிசல்களைப் பெறப் போகிறீர்கள்" என்று போகஷ் கூறினார். "இந்தப் பொருட்கள் தக்காளியில் நாம் தரம் இழக்கும் விதத்தை மாற்றுவதாக உறுதியளிக்கின்றன, ஏனென்றால், அதை எதிர்கொள்ளுங்கள்: நீங்கள் நம்பர். 1 தக்காளியை எடுத்து நம்பர் 2 வது இடத்திற்கு மாற்றுவது பொதுவாக ஒருவித விரிசல் ஆகும்."
புளூஸ்டிம் தயாரிப்பு மேலாளர் வெரோனிகா செர்வாண்டஸ் கூறுகையில், இந்த தயாரிப்பு ஒரு கரிம தாவர திருத்தமாக பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது. இளம் பழங்களுக்கு 3-4 வாரங்களுக்கு ஒருமுறை பயன்படுத்தினால், அது வெடிப்பதைத் தடுக்கலாம் மற்றும் தக்காளியின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கவும் பயன்படுகிறது.
"கப்பலைச் சமாளிக்க ஆலைக்கு உதவ நாங்கள் அவற்றைப் பயன்படுத்துகிறோம்," என்று அவர் கூறினார். "நீங்கள் பழங்களைப் பாதுகாப்பீர்கள்."
பல்வேறு வகையான பூச்சிகள் மற்றும் பிரச்சனைகளுக்கு உயிரியல் பொருட்கள் அதிகளவில் கிடைக்கின்றன.
"ஒவ்வொரு பருவத்திலும் நிலைமைகள் மற்றும் பூச்சி அழுத்தம் தொடர்ந்து மாறுவதால் 'அனைவருக்கும் பொருந்தக்கூடிய' திட்டம் எதுவும் இல்லை," என்று போகாஷ் ஒரு தனி கல்வி அமர்வுக்கான கையேட்டில் எழுதினார், இது ஹூப் ஹவுஸில் பயோகண்ட்ரோல் பூச்சி மேலாண்மை பற்றியது. "இருப்பினும், எங்களின் உயிரி கட்டுப்பாட்டு கருவிப்பெட்டியில் உள்ள பூச்சி மேலாண்மை கருவிகளின் எண்ணிக்கை ஒவ்வொரு பூச்சியையும் நிர்வகிக்கும் அளவிற்கு வளர்ந்துள்ளது."
- ஸ்டீபன் குளோஸ்டர்மேன், இணை ஆசிரியர்