கட்டுரை: ஹரி யெல்லினா
“சாதாரணமாக பருவகாலப் பொருட்களின் மேம்பாடு உயர்வில் இருப்பதாகத் தோன்றுகிறது, இது இத்தாலியின் சாதகமான வானிலையால் உதவியது, இது சூடாகவும் வெயிலாகவும் இருந்தது. வணிகச் சிக்கல்கள் இருந்தபோதிலும், குறிப்பாக பழத்தின் அளவுடன் தொடர்புடையவை, கல் பழங்கள் வாடிக்கையாளர்களின் சிறந்த தேர்வுகளில் தொடர்ந்து இடம் பெறுகின்றன. பழம் மற்றும் காய்கறி விநியோகஸ்தர் Fe.Vi Frutta வின் டோனினோ ஃபெராராவின் கூற்றுப்படி, நாங்கள் நடுத்தர தாமதமான சாகுபடியுடன் தொடங்கியதால், வயல்களிலும் சந்தைகளிலும் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றம் ஏற்பட்டுள்ளது.
“மே இரண்டாம் தசாப்தத்தில் தொடங்கிய கல் பழ பருவத்தின் ஆரம்ப கட்டம் இறுதியாக காப்பகப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. கடுமையான வசந்த காலத்தின் காரணமாக, சந்தையானது கடந்த இரண்டு மாதங்களில் தரம் மற்றும் அளவின் அடிப்படையில் ஆரம்ப வகைகளுக்கு மிகவும் மோசமான செயல்திறனைக் கண்டுள்ளது, ஏனெனில் மீண்டும் வளர்ச்சிக்கு சாதகமற்ற வசந்த காலநிலை காரணமாக (மார்ச்-மே), அடிக்கடி குளிர் திரும்புதல் மற்றும் வெப்பநிலை இன்னும் உள்ளது. பருவகால சராசரிக்குக் கீழே." பூர்வீக பெர்கோகா பீச் மற்றும் நெக்டரைன்கள், இரண்டு வெவ்வேறு நோக்கங்களுக்காக வளர்க்கப்படுகின்றன, ஆனால் விதிவிலக்கான அளவீடுகள் (AA மற்றும் AAA) மற்றும் பழங்களின் தரத்தைப் பகிர்ந்து கொள்கின்றன, அவை எங்கள் கவனத்தின் தற்போதைய மையமாக உள்ளன.
எங்கள் தொழிற்சாலையில் இருந்து தினமும் 15 தட்டுகள் புறப்படுவதால், மத்திய மற்றும் தெற்குப் பகுதிகள் மற்றும் சுற்றுலா விடுதிகள் பெர்கோகா பீச்சின் இலக்கு சந்தைகளாகும். எங்கள் பங்களிக்கும் உறுப்பினர்களின் பல வகைகள் மற்றும் நிலப்பரப்புகளுக்கு நன்றி, நாங்கள் ஜூன் மாத இறுதியில் இந்த பயிரை அறுவடை செய்ய ஆரம்பித்து அக்டோபர் நடுப்பகுதி வரை தொடர்கிறோம். மாறாக, பீச் அல்லது நெக்டரைன்கள் இத்தாலியின் வடக்கில் மிகவும் விரும்பப்படுகின்றன, அங்கு இந்த தயாரிப்பு மிகவும் விரும்பப்படவில்லை. பல ஆண்டுகளாக நடைமுறைப்படுத்தப்பட்ட வணிக நுட்பங்கள் இருந்தபோதிலும், பெர்கோகா பீச்சை வடக்கே மாற்றுவதற்கான முயற்சிகள் தோல்வியடைந்தன, தெற்குப் பகுதிகளைச் சேர்ந்த நல்ல மக்கள்தொகை கொண்ட பெரிய வடக்கு நகரங்களுக்கு மிகக் குறைவான தட்டுகளை அனுப்புவதைத் தவிர. "செப்டம்பர் முழுவதும் நாங்கள் அடிக்கடி நெக்டரைன்களை விற்பனை செய்கிறோம். இந்த பயிர் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி விலை மற்றும் தேவையின் அடிப்படையில் பெர்கோகா பீச்சை விட சிறப்பாக செயல்படுகிறது. மூலப்பொருளுக்கான விலைகள் தற்போது €1.20/கிலோ என குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது, இது முந்தைய பிரச்சாரத்தின் விலைகளுடன் ஒப்பிடத்தக்கது.
ஒரு ஆதாரம்: https://www.orchardtech.com.au